El restaurante de Bakker y de Schenker en Roden fue vaciado por las autoridades fiscales ayer. Ha incautado todos los bienes en la empresa de catering, en relación con una deuda fiscal.
Assenaar Berthold Ziengs, quien comenzó la ubicación en Roden con su compañero Renate Vos en 2022, confirma la incautación de las autoridades fiscales. Ahora está considerando solicitar la quiebra.
“Queríamos que se hiciera cargo el caso, ya había un candidato en la imagen, pero no queda nada para hacerse cargo. Las autoridades fiscales han arrojado una llave en proceso”.
Según Ziengs, hay una obligación tributaria de más de 10,000 euros. “Eso es alrededor de 10.800 euros para ser precisos”. También hay cuatro meses de alquiler en Roden, pero sobre esa “consulta con el propietario”, dice Ziengs.
La ubicación de Roden era lo único que quedaba de las tres ramas que Vos y Zieng comenzaron hace años bajo el nombre del panadero y el donante. El restaurante en Assen fue declarado en quiebra recientemente, a pedido de catering mayorista Actifood debido a cuentas pendientes de 2023. También hay una renta sustancial y una deuda en las autoridades fiscales. La ubicación en Meppel ya ha sido desinvertida.
En 2016, Ziengs tomó la iniciativa de De Bakker y Schenker en el Brink en Assen. Entonces Spepel y Roden siguieron, en medio del tiempo de coronación. Eso finalmente se convirtió en el cuello. La ubicación del asistente se declaró en quiebra a fines de marzo, así como la adyacente Brasserie de Kroon, que también fue tomada por ellos, justo antes de Corona en enero de 2020.
De Bakker y Schenker en Meppel, que abrieron en 2021, ya se vendieron a otro maquinista Horeca Entrepreneur en octubre pasado. En las últimas semanas, se buscó un sucesor en las últimas semanas. Según Ziengs, después de todos los contratiempos, “la bocanada estaba completamente fuera”. “La aventura de hospitalidad finalmente nos quedó”.
La acción de las autoridades fiscales en Roden es “una desagradable sorpresa”, dice Ziengs. “Esta es una línea a través del proyecto de ley. Hubo interés en continuar con la compañía de catering. Pero ahora que el inventario se ha ido, ya no lo será”.
La semana pasada, la compañía de catering de Roder Brink se cerró debido a las vacaciones de los empleados. Este lunes, según Ziengs, el caso “se abriría nuevamente”. “El domingo, los empleados regresaron de vacaciones, con la intención de abrir el negocio al día siguiente. La planificación se completó. Y también se ordenó las acciones”.
Pero según Ziengs, todo lo que estaba suelto fue eliminado por las autoridades fiscales. “Debido a la bancarrota en Assen, probablemente vieron el estado de ánimo colgando de las autoridades fiscales. Intentan obtener algo de dinero. Además de sillas y mesas, la cocina también ha desaparecido”. El caso está completamente vacío. Lo que queda son los filetes ordenados, los schnitzels y las otras acciones. Todavía están en el congelador y la nevera. Eso es todo lo que dejó. “
En consulta con el propietario, se disolvió el arrendamiento del edificio en Roden. Vos y Ziengs ahora están considerando solicitar la bancarrota.
Para los establecimientos de catering en bancarrota en Assen, el curador Jeroen Sprangers está ocupado con los candidatos de adquisición. Once candidatos habían informado. Después de una ronda de licitación, que terminó ayer, según él, habrá consultas con ambos propietarios de los edificios de catering al borde en los próximos días.
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