
El precio promedio de una pinta aumentará más allá de £ 5 por primera vez, agregando más dolor para los bebedores.
Los jefes de pub han advertido que los precios tendrán que aumentar para mantener los lugares en funcionamiento cuando aumenten los costos laborales próximo mes.
La Asociación Británica de Beer and Pub dijo que el costo promedio de una pinta aumentará de alrededor de £ 4.80 a £ 5.01.
La investigación, comisionada junto con Frontier Economics, mostró que las empresas de pubs esperan aumentar el precio promedio de una pinta en 21p.
El aumento sigue a una serie de aumentos de costos anunciados en el presupuesto de octubre pasado, que entrará en vigor el próximo mes.
El salario mínimo nacional aumentará en 77p por hora a £ 12.21.
Mientras tanto, la tarifa a la que los empleadores pagan a National Seguro Aumentará del 13.8% al 15%.
El umbral en el que las empresas comenzarán a pagar el impuesto también se desarrollará de £ 9,100 a £ 5,000 al año.
Los descuentos de tarifas comerciales para empresas en el sector también se reducirán del 75% al 40% entre abril.
El costo total de los anuncios de presupuesto de otoño en el sector de la cerveza y el pub se estima en alrededor de £ 650 millones, dijo la Asociación Británica de Cerveza y Pub.
Algunos cerveceros ya han advertido que tendrán que aumentar los precios para hacer frente a los costos adicionales.
Entre ellos está Shepherd Neame, que elabora cervezas, incluidos Spitfire y Bishops Finger.
La compañía advirtió la semana pasada que aumentará sus precios de cerveza en respuesta al aumento de los impuestos.
Mientras tanto, en febrero, Heineken subió el precio de su cerveza de barril en un promedio de 2.97% para los pubs.
La compañía es conocida por elaborar bebidas, incluidas Birra Moretti, Fosters y Tiger.
La compañía también aumentó el costo de sus productos envasados al por mayor en un promedio de 2.5%.
¿Qué está pasando con la industria hotelera?
Simon Dodd, director ejecutivo de Young’s, dijo que la cadena planea aumentar sus precios entre 2.5% y 3%.
Wetherspoons también ha subido recientemente el precio de algunas de sus bebidas y ofertas de comidas hasta 30p después de una advertencia de su jefe Tim Martin.
Emma McClarkin, directora ejecutiva de la British Beer and Pub Association, advirtió que la única forma en que muchos pubs pueden permanecer abiertos es transmitir los próximos costos a los consumidores.
Ella dijo: “Nadie quiere ver el costo de un aumento promedio de la pinta en otros 21p y romper la barrera de pinta promedio de £ 5 que se requerirá para que los pubs mantengan sus márgenes de ganancias castigadores y delgados”.
Agregó que es “más urgente que nunca” que el gobierno busque formas de limitar o reducir el costo de hacer negocios para que podamos mantener los pubs abiertos, preservar el valor de su comunidad y garantizar que el precio de una pinta siga siendo asequible.
Cervecerías y pubs lucha
Los pubs y las cervecerías en todo el Reino Unido han tenido problemas en los últimos años, ya que el alto costo de vida ha abollado los presupuestos de los clientes.
El aumento del costo de la elaboración de cerveza, los precios de la cerveza y el aumento de las facturas de energía también han tenido un impacto.
Las cifras publicadas por el grupo Altus revelaron que más de 400 pubs en Inglaterra y Gales fueron demolidos o convertidos para otros usos en el año hasta diciembre.
Como resultado, el número de pubs en los dos países cayó por debajo de 39,000 por primera vez.
Más de 34 pubs al mes llamaron a las últimas órdenes para la última vez durante el año: la caída más aguda en el número de pub desde 2021 durante la pandemia de coronavirus.
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