El experimento de malezas comenzará en poco menos de un mes y solo puede haber cannabis legal en las cafeterías en los municipios de experimentación, incluidos Breda y Tilburg. Pero, ¿de dónde viene realmente esta hierba legal? Omroep Brabant echó un vistazo a una guardería de malezas legal.
Hay una buena valla con cámaras alrededor de la construcción de Holandse Hogtes de guardería legal. Dutch Heights se encuentra en Bemmel, no a la marihuana del suelo Brabantse, pero son uno de los diez productores designados que entregan a las cafeterías de Breda y Tilburg.
Antes de ingresar a la cerca, nuestras tarjetas de identidad se revisan y toman, solo la recuperaremos después de la gira. ¿Por qué está tan bien asegurado? “Especialmente por la idea de retrasar cualquier delito. Tanto para el municipio como para la policía y nosotros, esto es nuevo. Así que tomamos lo cierto para lo incierto”, dice el gerente de calidad Peter Prijs. Dentro del edificio hay un botín valioso para los delincuentes: cientos de kilos de hierba legal.
No hay olor a malezas de moda vieja
Primero tenemos que usar un traje protector especial antes de poder entrar en los espacios llenos de plantas. “Con eso nos aseguramos de que no haya riesgos cuando pasamos por las plantas que el polen termina en las plantas de nuestra ropa o cuerpo”.
En la primera habitación nos encontramos con una mezcla de cítricos y un aroma de galletas. “No es el viejo aroma a marihuana de moda, pero son los terpenos que hueles”, dice Peter. Estas son las conexiones de las plantas que crean el sabor y el olor.
¿Quieres saber más sobre el experimento de hierba? En la serie de podcast ‘Via the Front Door’, periodistas de Omroep Brabant Dive en el mundo de la hierba y hablan con Sjoerd, que ha estado trabajando en el sector ilegal de malezas durante diez años.
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Plantas madre
¿Cómo comienzas a cultivar marihuana legal? “Cuando comenzamos, nos dieron dos semanas para traer nuestras plantas, nuestro ADN. Estas son las ‘plantas madre’ que se les calculan.
Entonces, en dos semanas, tuvo que organizarse y el gobierno cerró un ciego. “Desde el momento en que las plantas estaban en nuestro edificio, eran legales y desde ese momento comenzó nuestra historia”.
En el espacio de cultivo, las tuberías de ventilación cuelgan a través de las cuales se vola el aire, de donde proviene un sonido duro. “Podemos establecer completamente la iluminación en esta habitación de la manera que queremos. Qué color, qué brillo. Tenemos control del clima en nuestro edificio aquí”.
Siete meses
Continuamos el recorrido por el edificio y llegamos a una habitación donde los empleados cantan junto con música a todo volumen. “Esta es la sala de corte. Los estornos se cortan de la planta madre y, si son lo suficientemente altos, continuarán a las células florecientes”.
Las plantas crecen más de eso. Cuando están completamente cultivados, se cortan y colgan en un estante de secado en el espacio de secado. Un gran trabajo: “Desde la sala de corte hasta el momento en que el cannabis está en una articulación, dura unos siete meses”.
Alrededor de 130 personas trabajan en Holch Heights. “A veces es un desafío obtener a las personas adecuadas. Lo mejor que lo hacemos legalmente es que también podemos colaborar, por ejemplo, la universidad en Wageningen, donde las personas estudian la botánica o un tema de elección dirigido al cannabis”.
El experimento de marihuana
Desde diciembre de 2023, el cannabis legal se vendió en cafeterías en Breda y Tilburg, además del cannabis tolerado. Esto es parte del experimento de malezas, o como el gobierno lo llama la “cadena de cafetería cerrada del experimento”.
El objetivo del experimento es investigar si es posible cultivar, transportar y vender legalmente cannabis. Se han designado diez productores que pueden cultivar legalmente hierba y entregar a las cafeterías en los municipios de experimentación. En junio de 2024, se agregaron ocho municipios más experimentados junto a Breda y Tilburg.
A partir del 7 de abril de este año, las cafeterías de los municipios de experimentación solo pueden vender cannabis legal. Pero los titulares de cafeterías están preocupados y piensan que esto no es factible. Por lo tanto, algunos de ellos escribieron una carta de fuego a los alcaldes.
El miércoles, los alcaldes tuvieron una consulta en el ministerio en La Haya. Discutieron aquí si la fecha del 7 de abril es factible y qué obstáculos hay. No se ha sacado nada sobre el resultado de la consulta.
Fumar articulaciones como control de calidad
En las plantas donde pasamos son placas con la especie. Pero un verdadero conocedor no lo necesita según el precio. “Solo necesita oler y sabe. Eso es genio y allí nuevamente habla esa experiencia que la gente ha adquirido”.
Los controles de calidad tienen lugar para saber si el cannabis es de buena calidad. Para esto, los miembros del personal deben plantear una junta. “Eso suena muy divertido, pero eso es muy serio”, dice Price. “Puramente comparar si la producción es comparable a la producción anterior. Luego hacemos una descripción para la hierba, para que la cafetería sepa cuál es la sensación de sabor y el aroma”.
No es que una articulación se fuma el viernes por la tarde en lugar de la bebida del viernes por la tarde. “Solo hay unos pocos expertos en nuestro edificio que lo hacen. Fuman con fines comerciales y se aseguran de que no conducirán a casa después. Lo tratan de manera muy segura”.
Afortunadamente, recuperamos nuestras tarjetas de identidad perfectamente después de la gira. Una vez en el auto, nos damos cuenta de que huelimos incluso a la hierba. ¿Cómo debemos explicar eso en casa?
Debido a la seguridad, no se nos permite tomar fotos o videos durante nuestra visita a Holch Heights.
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