El aroma de la canela, las manzanas cálidas y la masa recién horneada hoy llenaron la casa del pueblo de Norg. Todo el pueblo está horneando para el evento Bakt Bakt. No menos de 31 aldeanos luchan para hornear el pastel de manzana más sabroso del pueblo. El que tiene un toque sorprendente y el otro con la receta de la abuela. ¿Y el jurado? Tenía una tarea dura pero sabrosa.
Cada panadería dio su propio toque al pastel de manzana. Por ejemplo, el felino usó galletas Bastnic como fondo y agregó a Linda un toque de caramelo salado. Luego estaban los tres Loek, Guido y Fabian, que principalmente se sentían: “Parecía súper sabroso, así que pensamos: ¡esta probablemente será una buena receta!”
Probar 31 pasteles suena como un sueño, pero para el jurado fue un desafío serio. Halbe Hageman, maestro en la vida diaria, pero hoy un catador de pasteles profesional, tenía una estrategia. “Al tomar pequeños bocadillos y ocasionalmente beber un vaso de agua y consultar con colegas, estará bien”.
Wieb también sabía exactamente qué tener en cuenta. “Este pastel está bien cremoso. La parte superior se ve bien, y eso lo convierte en un buen pastel para mí”.
Pero comer tanto pastel también tiene sus desventajas. Wouter Asmus, organizador de Heel Norg Bakt, se había preparado bien para eso. “¡Compré tabletas estomacales, por supuesto!”
Después de muchas pruebas, pesando y pesando, el jurado está fuera. El ganador? Pie de manzana lleno de ruibarbo y, por supuesto, el ingrediente principal: manzanas. “Los números no mienten, ganó el premio principal, con un 8.3 como calificación final”.
El panadero del pastel de manzana de ruibarbo se escapó con 100 euros en dinero de compras en el supermercado. Y solo para estar seguro, después de todo, los contenedores y la degustación, uno de los otros precios era una limpieza dental gratuita en el dentista.
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