Más de 7 millones de personas han visto un viral video de Café de amigos dueño Rachel Nieves Compartiendo su conmovedor súplica con su pequeña empresa en Williamsburg, Brooklyn, mientras se enfrenta a un dilema financiero potencialmente preocupante.
A pesar de tener una base de clientes leales, marca y embolsar sus propios frijoles, e incluso obtener un perfil en el New York TimesNieves se encuentra con el precio de Williamsburg. Como neoyorquina nativa y mujer puertorriqueña que opera en una parte históricamente puertorriqueña de Brooklyn, lo encuentra particularmente desgarrador. “Esto es gentrificación”, dijo a los espectadores sobre Tiktok, explicando que su tienda puede cerrar en 6-7 meses debido al aumento de la renta y la competencia de las empresas más grandes.
Ella y su socia (en negocios y en la vida), Taylor Nawrockicomenzó su negocio de café durante la pandemia y están decididos a mantenerlo en funcionamiento a pesar de los contratiempos financieros en un economía Eso es cada vez más difícil de sobrevivir para las pequeñas empresas. Con lágrimas en los ojos, dijo: “Estoy aquí tratando de mostrar cómo se ve el trabajo duro y honesto, y puedes tener éxito y no pisar a las personas. Todavía creo que con mi corazón. Para tener éxito, no tienes que pisar a las personas”.
En el increíblemente crudo Tiktok de 6 minutos, explicó que la competencia de otro vendedor de café que se abre cerca con más respaldo de capital ejercerá una presión adicional sobre su negocio: “Tantas grandes corporaciones o grandes empresas que vienen aquí. Es como un comportamiento depredador buscar una pequeña empresa y dejar caer justo al lado … Voy a continuar trabajando duro, continuaré a presentarse …” Su impasión refirada a la mierda justo al lado … Continuaré trabajando duro, continuaré a presentarse … “Su impasión refirada a la altura de Millions. Las palabras de aliento se derramaron de miles de comentaristas.
El cantante y compositor Joe Jonas respondió al video de Rachel con el suyo Tiktokpidiendo a sus 6.5 millones de seguidores que actúen. Dijo que vio un “sorprendente … desgarrador video” y estaba en Williamsburg y en camino a tomar un café de Rachel. Llamó a que otros “sean un amigo” y apoyen el café de los amigos.
Joe Jonas visitó el 26 de febrero:
Desde que el video se volvió viral, ha habido una línea constante en Buddies Coffee. Rachel y su pareja, Taylor, están haciendo todo lo posible para mantenerse al día con la gran demanda de granos de café y su bebida especializada: el coquito café con leche. El Latte es la versión no láctea no alcohólica de Rachel de la clásica bebida puertorriqueña a menudo bebida alrededor de Navidad.
Para escuchar más sobre su respuesta al repentino aumento de la demanda y probar uno de sus famosos lattes, decidí ir a 150 Grand Street.
Ver a Rachel interactuar con los clientes fue una lección de hospitalidad y gratitud. Cuando vi por primera vez a Rachel afuera de la cafetería de Williamsburg, ella saludaba a clientes ansiosos con gracia, sonrisas y abrazos. Vi cómo hablaba con dos lugareños que querían su consejo sobre cómo comenzar un negocio de café. Se sentaron, tomando bebidas latas de coquito (en la foto a continuación) y sumergiéndose en su guía para comenzar a poco y construir desde allí.
Con la repentina fama de Internet que ha obtenido, una línea persistente por la puerta de su tienda y una abrumadora cantidad de órdenes de tostador en línea para cumplir, se quedó afuera con clientes y amigos, priorizando a las personas en su tienda y su comunidad. Ella conocía a muchos clientes por su nombre y se presentó a los que no.
Mientras estuve allí, la amiga de Rachel de la escuela secundaria, Angélicapropietario de Pequeño rico En Hudson, Nueva York, la sorprendió con sonrisas y jugo casero para reponerla. “Si algo surge de esto”, me dijo Rachel entre interacciones amistosas con Passersbys, “es que la comunidad se ha unido juntos”. Mencionó la importancia de la comunidad en su video original, pero nadie podría haber predicho cuánto de su comunidad se presentaría para ella.
Rachel me dijo que tanto los viejos amigos como los negocios vecinos amigables están presentando a su pequeño equipo desde que publicó pidiendo apoyo. “Panadería de ceremonia Solo nos trajo a las galletas y la comida para asegurarnos de que nos alimentemos … “, dijo.” Nuestros vecinos durante el fin de semana nos trajeron burritos y bagels porque saben muchas veces, ya que es solo Taylor y yo cuando tenemos prisa, no tenemos tiempo para comer “.
Noté que muchos clientes eran mujeres jóvenes, y varios habían viajado lejos para apoyar a Rachel. Kiara, que había bajado del Bronx, y Arri de Coney Island, eran dos de estas jóvenes. Los amigos habían viajado durante horas para probar el coquito café con leche y parecían eufóricos de conocer a Rachel. “Definitivamente vale la pena”, dijo Kiara sobre viajar desde otro distrito para probar el café de Rachel y Taylor.
Mientras hablaba, un hombre entró en la cafetería con bolsas de supermercado llenas de hielo. Rachel me contó sobre Steven, un conductor de reparto que había visto en el vecindario y se presentó. Después de su reunión inicial, Rachel compartió que “él simplemente vendría y diría: ‘¿Cómo estás? ¿Qué necesitas?'” Sin una máquina de hielo propia, necesitan más hielo casi todo el tiempo. Desde entonces, Steven ha venido a menudo para saludar y darles hielo, pidiendo nada a cambio.
Cuando le pregunté cómo se sentía sobre la repentina atención y los cambios importantes que experimentó en el día a día, Rachel compartió que “estar presente con la gente está fundamentando [her]… Pero es mucho “. Después de una semana tumultuosa, Rachel está “agradecida” y esperanza sobre el futuro del café de los amigos, incluso si eso incluye despedirse de su tienda en 150 Grand Street.
En puesto de seguimiento Para su Tiktok viral, ella compartió que su “punto bajo” se ha convertido en algo tan hermoso. Lo que aprendí es que no importa a dónde vaya, la comunidad me respalda “.
Buddies Coffee es una prueba de que dirigir una pequeña empresa nunca es un esfuerzo en solitario; Prospera en la comunidad. Así que sea como Steven aparecer con ICE: apoya a sus vecinos, presente a las empresas locales y, si está en Brooklyn, pase por Buddies.
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