En las redes sociales, los memes y la ironía en las ostras “bien, no lujo” se vuelven locos, la realidad es que el mundo de la pesca respalda la propuesta del ministro de agricultura Lollobrigida de una manera convencida de reducir el IVA en la producción de ostras para alentar la conversión de los criadores italianos de las manuscas fallidas por los cangrejos azules. En los últimos dos años, alrededor de 80 sistemas de reproducción han cerrado sus puertas debido al depredador que llegó al Mediterráneo desde los mares más cálidos y que gracias al cambio climático ahora también se ha adaptado a la yegua que causó daños a los productores de almejas y mejillones estimados en alrededor de 100 millones de euros.
La reunión con los pescadores
De la reunión entre el ministro Lollobrigida y una delegación de pescadores de Goro (Ferrara) la propuesta de fomentar una reducción en el IVA del 22% actual a al menos 10, la producción de ostras.
Más allá de la ironía de que inmediatamente la realidad es defectuosa es que la cadena de suministro de peces permanece en serias dificultades y la producción de ostras, más resistente que los otros moluscos a los ataques del cangrejo azul realmente podría ofrecer una alternativa.
Las principales cooperativas organizacionales de las cooperativas de pesca, como la Asociación de propietarios de Pesca, Federpesca, están convencidas.
Legacoop y pesca Agci
Legacoop Agri -alimentos y pesca Agcci salieron al campo. “La adaptación del IVA sobre la producción, las plantas cooperativas escribieron, a las tasas de otros estados de la UE de nuestros competidores, como Francia y España, es una solicitud que hemos estado haciendo durante algún tiempo. Esto le permitiría vender a un precio más bajo y favorecer una gran expresión de la pesca de Made in Italy. La reducción del IVA podría ofrecer una posibilidad de diversificación a los pescadores fuertemente dañados por el cangrejo azul. En este momento hay miles de personas que están en riesgo en sus actividades debido a la invasión del cangrejo Predator. Es un deber buscar alternativas. Y, por lo tanto, es bueno que el ministro Francesco Lollobrigida haya relanzado la propuesta de reducción del IVA del 22% al 10% “.
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