Puede ahorrar mucha masa haciendo su propio pan.
Y con Real Bread Week en marcha, aquí está todo lo que necesitas saber para probarlo.
Potencia de harina: Puede hacer un pan satisfactorio con los ingredientes más básicos.
La harina de pan fuerte, la levadura de acción rápida y un poco de sal son lo esencial. Para descubrir cómo hacer un pan simple, diríjase a la campaña de pan real, sostenimiento.
Junto con los ingredientes, necesita una dosis generosa de paciencia, ya que incluso el pan más directo puede tomar hasta medio día para probar.
Fácil: Todavía puedes disfrutar de una porción fresca si estás apretado por el tiempo. Es fácil girar una barra de pan de refresco en unos 45 minutos.
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Solo necesita mezclar 350 g de harina lisa, una cucharadita de bicarbonato de refresco y una cucharadita de sal.
Agregue una bañera de 285 ml de suero de leche (o use yogur liso) y mezcle para hacer una masa.
Forma en un pan, haga una cruz profunda casi por el medio y hornee en una bandeja para hornear enharinada durante unos 30 minutos a 170 ° C.
Pan plano: Es fácil impresionar con panes planos caseros, para servir con salsas y curry.
Amasar 350 g de harina autosuficiente, una cucharadita de polvo de hornear y 350 g de yogur natural. Divida su mezcla en seis piezas y aplana con un rodillo hasta unos pocos milímetros de espesor.
Freír en una sartén caliente durante unos minutos por cada lado.
Oh migajas: Desechamos 24 millones de rebanadas de pan al día.
Use su pan para crear una amplia gama de deliciosos platos desde las sobras, desde la tarta de melaza hasta el budín de pan y mantequilla, así como para crear crujientes crujientes y salsa de pan relajante.
Use migas de pan para cubrir pollo o pescado, sumergirse primero en harina y luego beated huevos, o espolvoree con queso para dar a la pasta una actualización instantánea.
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