El termómetro de precio todavía marca la fiebre alta para el café, con el futuro del árabe que en la OCE de Nueva York ha tocado, a fines de enero, un nuevo récord, que lleva el intervalo cerca de los 4 dólares por libra.
Los temores de una deficiencia de oferta, justificados por las preocupaciones sobre el destino de la próxima cosecha, soplaban el fuego de los aumentos. Circunstancias que hicieron de café uno de los activos con las mejores actuaciones en este comienzo de 2025.
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