El Grand Café De Gavers en Harelbeke es uno de los siete negocios que pronto estarán bajo una concesión grupal. La provincia quiere esto modificando la legislación sobre concesiones y próximos costes de renovación.
Flandes Occidental ya no requiere concesiones o permisos separados por negocio.
Jurgen Vanlerberghe, diputado de Turismo y Ocio: “Lo decidimos porque nos enfrentamos a costes enormes, a menudo de nueva construcción, en cuatro lugares. Mucho dinero para dejar sobre la mesa a la provincia. Pero, sobre todo, construir restaurantes y cafeterías no es realmente la tarea principal de un gobierno provincial. Pensamos que sería mejor hacerlo con un socio privado, que sea efectivamente responsable del diseño, realización, operación, mantenimiento,… Y eso por un período de 30 años. Y también hemos encontrado un socio así”.
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