Los grandes brotes anteriores tuvieron consecuencias masivas
Los ganaderos saben muy bien el impacto que puede tener un brote de fiebre aftosa. “Recuerdo claramente el año 1988”, dice Baltus. Ese año, Holanda Septentrional se vio afectada por una importante epidemia de fiebre aftosa.
En la región de Lambertschaag existía una amenaza constante de sacrificio forzoso de ganado. Para muchos agricultores que vivieron conscientemente esa época, fue una experiencia traumática. “Hace poco hablé con un agricultor sobre el brote en Alemania y se emocionó. Inmediatamente pensó en el año 1988”.
“En los establos a veces tienes vacas con las que empezó tu abuelo. Con tus animales existe un vínculo emocional muy fuerte”, explica Brouwer de Koning. “Si luego tienes que aclararlo, es bastante intenso”.
La última gran epidemia de fiebre aftosa en los Países Bajos se produjo en 2001. El ganadero de Muiden, Frans-Jan ter Beek, todavía lo recuerda como si fuera ayer. “Ese fue el primer año que fui agricultor. Fue muy emocionante entonces”, dice. “Espero que no volvamos a eso”. Por lo tanto, también sigue de cerca el brote, pero afirma que no hay pánico.
Precauciones ante un nuevo brote
Desde las infecciones en Alemania, el Ministerio de LVVN (Agricultura, Pesca, Seguridad Alimentaria y Naturaleza) ha tomado algunas precauciones. Por ejemplo, se ha impuesto una prohibición de expulsión de terneros para ternera. Esta prohibición se aplica hasta que la NVWA haya investigado a todas las empresas con los llamados “animales de riesgo”. En los Países Bajos también está prohibida la entrada de visitantes a granjas de terneros para prevenir infecciones.
Estas medidas son muy necesarias, como también lo saben los agricultores de Holanda Septentrional. “En tiempos de paz hay que prepararse para la guerra”, afirma Brouwer de Koning. “Se puede propagar muy rápidamente y, en realidad, uno queda impotente”.
Por ejemplo, es posible que todo el ganado de una explotación deba ser sacrificado por completo si se detecta allí la fiebre aftosa.
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