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Nuevas medidas de precaución para el sector de los terneros debido a la fiebre aftosa en Alemania

teknomers 11 de Ocak de 2025 (Last updated: 11 de Ocak de 2025) 4 minutes read
Ciencia para la sociedad: 54 nuevos inventos holandeses en ciernes


Noticia | 01-11-2025 | 21:14

El Ministro de Agricultura, Pesca, Seguridad Alimentaria y Naturaleza ha decidido introducir nuevas medidas de precaución para el sector de la carne de ternera. Se trata de una prohibición nacional de sacar terneros para ternera y de recibir visitas. Esta decisión se tomó después de que se supiera que en las últimas semanas se importaron terneros del estado federado alemán de Brandeburgo a los Países Bajos a través de centros de recogida en otras partes de Alemania. El 10 de enero se supo que varios búfalos de agua en Brandeburgo habían contraído la fiebre aftosa. Actualmente no hay motivos ni sospechas de que exista una infección en los Países Bajos.

Ministro Wiersma de LVVN: “Después de las preocupantes noticias de Alemania, estoy muy atento a la posibilidad de que se produzca una infección de fiebre aftosa en los Países Bajos. Actualmente no hay motivos ni sospechas de que exista una infección en los Países Bajos. Espero que esto siga siendo así en un futuro próximo. Una primera investigación ha demostrado que desde el 1 de diciembre no se han producido transportes directos de ganado desde Brandeburgo a los Países Bajos. Pero como ahora sabemos que los terneros de Brandeburgo han llegado a los Países Bajos a través de centros de recogida en otras partes de Alemania, quiero estar seguro como medida de precaución. También aprecio que el propio sector ya haya tomado medidas proactivas. Ojalá podamos limitar el riesgo de infección tanto como sea posible. Mantengo un estrecho contacto con el sector y lo compartiré inmediatamente tan pronto como tengamos más información de Alemania o de expertos”.

Prohibición de eliminación y prohibición de visitantes

El sector ternero ha informado al ministerio y a la NVWA que desde el 1 de diciembre más de 3.600 terneros han sido transportados desde Brandeburgo a los Países Bajos, a través de centros de recogida en otras partes de Alemania. Estos terneros se crían en más de 125 granjas de terneros repartidos por los Países Bajos. La NVWA está investigando si estas granjas están infectadas con la fiebre aftosa. Para limitar al máximo el riesgo de posible propagación, se ha introducido una prohibición nacional de expulsión de terneros de ternera. La excepción es el transporte al matadero. Esto no supone ningún riesgo para la seguridad alimentaria. También existe un bajo riesgo de propagación. Estos transportes deberán cumplir con un protocolo de higiene obligatorio. Para minimizar el riesgo de propagación a través de materiales, en las granjas de terneros para terneros está prohibida la entrada de visitantes. Se permiten las visitas necesarias, como un veterinario, siempre que cumplan con un estricto protocolo de higiene. Estas medidas se aplicarán al menos hasta que sepamos más sobre los resultados de la investigación de la NVWA y la situación en Alemania. Se espera que esto lleve al menos varios días.

Más investigaciones y evaluación de riesgos

Mientras tanto, la NVWA también está analizando otras especies y categorías de animales sensibles, por ejemplo, cerdos y pequeños rumiantes como cabras y ovejas, que pueden haber tenido contactos peligrosos. Además del sector de la carne de ternera, también se ha pedido a otros sectores que informen si recientemente se han importado animales o productos animales, directa o indirectamente, desde Brandeburgo a los Países Bajos. Además, el ministro Wiersma ha pedido al grupo de expertos en enfermedades animales que realice una evaluación de riesgos lo antes posible. También ha encargado a Wageningen Bioveterinary Research que analice las muestras negativas enviadas para la investigación de la lengua azul para detectar la presencia de fiebre aftosa. Todas las medidas se toman como precaución.



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