En casa de los De Bever las Navidades suelen ser escasas. Tanto John de Bever como su marido no hacen ningún esfuerzo para la cena de Navidad. “A menudo es solo un frikandel de la freidora”.
Para muchos, la Navidad es una época de cenas suntuosas, velas encendidas y una mesa llena de delicias que han requerido semanas de preparación. Pero las cosas son un poco diferentes en la casa de De Bever. John de Bever y su amigo Kees empiezan a suspirar cuando ven el folleto navideño del supermercado.
freidora de aire
Mientras que la mitad de los Países Bajos está preocupada por el pavo perfecto o se estresa por el tiramisú fallido, John lo mantiene notablemente simple: “Normalmente tengo que actuar en Navidad, así que en nuestra casa a menudo es solo un frikandel de la freidora. Kees y yo no somos tan románticos como para cocinar mucho juntos”, dice. Fiesta.
¿Un frikandel? ¿No podría ser un poco más festivo? No, cocinar no es una opción, dice John. “Cuando cocino yo mismo, normalmente no me gusta. Prefiero que alguien cocine para mí, algo que Kees no hace muy a menudo”.
Queso asado
En realidad, John cree que todo va bien en Navidad. “Sabes, siempre es Navidad para mí, porque repito: Kees y yo podemos comer y beber lo que queramos. En los Países Bajos no pensamos en eso muy a menudo, pero si puedes hacerlo, eres una persona privilegiada. Hay países donde la gente no puede comer ni beber nada”.
“Por eso me siento igual de satisfecho con un sándwich con un poco de salsa picante. En Navidad le agrego una loncha de chorizo en lugar de jamón y queso, y a mí también me parece bien”.
Un bocadillo de chorizo. Algo diferente al pavo relleno.
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