Tailandia: firma tailandesa
Ni siquiera hace falta caminar por la calle para descubrir otra cocina mundial, la tailandesa. Puedes degustarlo en el restaurante Thai Signature, Dorpsstraat 78A. La impulsora de este restaurante es Kanida Satarpornjittakun, nacida en Trang (Tailandia). Este chef cuenta con más de quince años de experiencia en el sector de la restauración como chef, emprendedor y directivo. Thai Signature también tiene sucursales en La Haya y Alphen aan den Rijn.
Una selección del menú: pho pia (rollito de primavera tailandés), satay kai (pollo satay), pad thai pak (fideos tradicionales tailandeses con verduras) y tom kha Kai (sopa de pollo picante con leche de coco).
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