¿No es mejor importar el tomate que el recolector de tomates? Casi al mismo tiempo que Joost Eerdmans (JA21) hacía esa pregunta a Caroline van der Plas (BBB) en el debate de la Cámara de Representantes sobre nuestra demografía – el miércoles por la tarde, poco después de la una – sonaron dos o tres disparos. en una agencia de empleo en Piet Heinstraat en La Haya. Zona de trabajo: cultivo de pimiento y tomate.
Los agujeros de bala se taparon al día siguiente con hojas A4 empapadas de lluvia: “Aquí no hay bicicletas”. Uno en el cristal alambrado de la puerta, otro en la pared de al lado, otro en la ventana. La oficina contrata para Westland, principalmente entre europeos del este. Enfrente de ello ANUNCIO sugerido al dueño que alguien estaba enojado porque le pagaron tarde.
Tiroteos. ¿Se convertirán en un subproducto más de las importaciones de recolectores de tomates? Además de las superpobladas cabañas en Laakkwartier, la escasez de viviendas, las tiendas de campaña entre los arbustos cerca de Scheveningen y Moerwijk, los impuestos sobre el agua, la energía y el medio ambiente durante el cultivo, la contaminación lumínica, el llenado de los parques de vacaciones con latas de medio litro de Tyski?
El ejemplo de Eerdmans no fue aleatorio. Nuestro cultivo de tomate abarca 1.771 hectáreas. Pimientos: 1.555 hectáreas. Conjuntamente La ciudad vegetal de cristal es, por tanto, más grande. luego el municipio de Haarlem (32 km2). El noventa por ciento de esos tomates viajan en camiones fuera del país.
Sólo por esa razón, la defensa de Van der Plas fue francamente extraña. Tuvimos que pensar en nuestro suministro de alimentos. “No morirás si no comes tomates”, pero si quieres importar productos de todas partes en lugar de inmigrantes, experimentarás “escasez” y eso a menudo conduce a “guerras civiles”.
Para que lo sepáis, queridos habitantes de Zeeheldenkwartier: más vale unos cuantos agujeros de bala que la Guerra Total del Tomate.
De repente, BBB también estaba profundamente preocupado por nuestro “desafío climático”. Si cargáramos a la seca España con la producción de tomates, nunca alcanzaríamos esos objetivos europeos.
En realidad, nuestros invernaderos de tomates consumen mucha más energía que los de países más cálidos donde maduran al aire libre. Al sol. Por eso saben mejor. Pero con Van der Plas no tienes que preocuparte por eso. Ella dijo indignada: “En Italia a menudo se consiguen tomates holandeses”. Una vez más suena la alarma: Italia sólo representa el 7 por ciento de las exportaciones de tomate. Pero según ella todo fue sólo una “experiencia”. “Entonces estás en Italia, disfrutando del sol y con una copa de vino. Y Dios, ese tomate sabe tan bien aquí. ¡Es el mismo tomate!
Exactamente lo mismo, si. Excepto que los genes que alguna vez dieron sabor a esa cosecha están aquí con nosotros. refinado con precisión quirúrgica.
A esto se suma: demasiada agua, recolección prematura, almacenamiento y transporte demasiado fríos, y listoexactamente esa cobarde bolsita de zumo con sabor a bizcocho escalfado que nuestros departamentos de verdura se atreven a catalogar como ‘tomate’.
“Experimentar” una crisis de asilo fue suficiente para declarar el estado de emergencia, pero cuando “experimentar” una bolsa de jugo cobarde –un estado de emergencia objetivamente existente– Lientje declara nuestro destino colectivo.
Debemos oponernos a tal situación. ¿Pero cómo? ¿Qué es un tomate de promoción adecuado? ¿Importar Pomodori, enlatado o en puré? Olvídalo. Allá Contiene sangre uigur. Algunos mayoristas italianos obtienen tomates de China. Cosechados en pésimas condiciones, se enlatan en Italia y se transportan a países que necesitan ser rescatados de su barbarie culinaria.
‘Hecho en Italia‘ dice en la etiqueta. También se podría haber dicho: “Aquí no hay bicicletas”. O: puede contener rastros de hipocresía. Pero compárelo con el folleto de Lientjes Tomaten. Este producto contiene opciones políticas (10%), estupidez campesina deliberada (10%) y lealtad servil a los intereses hortícolas comerciales (80%).
Nadie quería activamente este producto. Los consumidores prefieren probar un tomate silvestre, madurado al sol y con sabor. El holandés corriente y trabajador prefiere las ciudades de ladrillo a las de cristal. Sólo el cultivador está contento. Y la agencia de empleo, siempre que se mantenga fuera de peligro. Bueno, no, no morirás si no comes tomates. Pero Lientje tiene un efecto secundario desagradable. Esto equivale al peso neto escurrido: sólo una vergüenza indirecta.
Christiaan Weijts es escritor.
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