Hubo un gran revuelo por las gachas en el mercado de Tuomaa: correo de odio para el mejor chef

Entre dos restaurantes que venden gachas en el mercado de Tuomaa, hay quejas sobre las gachas, porque se dice que las gachas llamadas Teemu Aura, el joulupuro vendido por la pastelería Teemu Aura, son sospechosamente similares a las gachas exitosas del año pasado de la barra de pudin N4kun.

Cocinar Teemu Auran Las gachas navideñas contienen gachas de arroz, canela-kinuski, praliné de almendras, mantequilla dorada y arándanos rojos. El creador de las gachas N4kun es un chef Valtteri Sinkkonencuya papilla, que se lanzó el año pasado y recibió mucha atención mediática, contiene manzana, miso kinuski, mantequilla tostada, almendra, canela y frutos rojos.

Sinkkonen dice en Helsingin Sanomatque la similitud entre las porciones de papilla es notable, y no cree que sea una coincidencia.

– Realmente no tengo nada que comentar al respecto. Ese producto se originó a partir de nuestros propios productos. Giraba en torno a diferentes opciones, desde manzana hasta arándano. Terminamos con los arándanos porque no estaban realmente disponibles y las manzanas habrían sido técnicamente demasiado difíciles de implementar. Por lo demás, tiene elementos bastante clásicos de gachas navideñas, comentó Aura a Iltalehte.

Dice que antes no estaba familiarizado con la papilla N4kun.

– No he plagiado intencionadamente las gachas de éxito de nadie. Por supuesto, entiendo que se le puede dar mucha importancia, pero realmente no puedo comentar al respecto.

A la izquierda está la papilla de éxito de N4kun (11,50 €), a la derecha está la papilla navideña de Teemu Aura (10,50 €). Liisa Lahti

Los nombres de las porciones de gachas aportan su propio sabor a la sopa de gachas. La novedad de N4kun este año se llama La papilla navideña, mientras que la papilla de Aura se llama La papilla de Teemu Aura.

– No sabíamos cómo llamaba N4ku a sus gachas y ellos no sabían bajo qué las teníamos. Realmente no puedo decir nada sobre eso, Aura se ríe.

Aura dice que también recibió correos de odio en las redes sociales por su papilla navideña.

– No hubiera pensado que esto sería tan importante. Tengo tres restaurantes y tengo las manos ocupadas todo el tiempo. No me conviene plagiar el éxito del año pasado del otro operador en el mercado de Tuomaa.