ELginio masari, uno de los pasteleros más conocidos y queridos de nuestro país, ha lanzado para el periodo navideño un panettone muy especial: de color rosay absolutamente exclusivo. Pero si el sabor del postre navideño promete dejarte sin palabras, el precio corre el riesgo de hacer lo mismo.
El panettone rosa de Iginio Massari
Se trata, como indicó el propio Iginio Massari en su perfil de instagram, de nuevo panettone Mara des Bois de kilo y medio de fresas y chocolate de origen único en Edición Especial Limitada. En el postre tradicional en versión rosa, escribe el pastelero, el «finas y sabrosas fresas Mara des Bois» están «en perfecto equilibrio con Un extraordinario chocolate negro de origen único procedente de la región amazónica peruana de San Martín.».
Una fresa francesa especial
La Mara des Bois, explica Massari en su post, «es una fina variedad de fresa francesa, reconocida por su aroma y sabor dulce que recuerda a las fresas silvestres». Mientras que el chocolate de origen único San Martín Perú «es una excelencia de consistencia aterciopelada, caracterizada por complejas notas aromáticas de frutos rojos, cítricos y especias.». Y un glaseado de fresa completa la obra, propuesta “con una sombrerera exclusiva de coleccionista y la disponibilidad está limitada a unas pocas piezas”.
El coste del panettone rosa de Iginio Massari
Tras la presentación, el panettone rosa de Iginio Massari ya ha conquistado las redes sociales. Y muchos, probablemente, al leer la descripción de los ingredientes y el procesamiento, esperaban poder al menos probarlo.
Sin embargo, definitivamente no es un panettone para todos. Tanto porque se trata de una edición limitada, y por lo tanto la producción será necesariamente en cantidades reducidas. Tanto porque el precio es igualmente exclusivo: el panettone rosa Mara des Bois Fresas y Chocolate Single Origin en Edición Especial Limitada se vende al público en precio de 120 euros. Sólo disponible en hacer un pedido (debe solicitarse con al menos una semana de anticipación) será enviado a partir del 5 de diciembre.
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