Las tiendas de descuento y los supermercados alemanes siguen teniendo un enorme problema con los residuos de envases. El tercer control de envases realizado por la Agencia Alemana de Medio Ambiente muestra dónde están los problemas y qué alternativas y consecuencias podrían ayudar.
Alemania es líder en residuos de envases
Con 8,78 toneladas de envases consumidas por los consumidores finales privados, es decir, unos 237 kilogramos per cápita, Alemania es uno de los líderes europeos en materia de residuos de envases. Así se desprende de los datos de la Agencia Alemana de Medio Ambiente (DUH). Barbara Metz, directora general federal de DUH, pide en un comunicado de prensa requisitos legales más estrictos para alcanzar el objetivo vinculante de evitar residuos de envases previsto en el Reglamento de envases de la UE. “Por tercer año consecutivo, nuestro control de los envases muestra que desde hace años existe una enorme brecha entre las promesas publicitarias sostenibles y las prácticas de envasado en los supermercados y tiendas de descuento”, critica Metz. Hoy en día ya es posible un uso mucho más eficiente de los recursos. Un comienzo sería optar por bebidas en botellas reutilizables, frutas y verduras sin envasar, envases fabricados con material reciclado, desodorantes comprimidos o detergentes concentrados.
A las tiendas de descuento les está yendo mal
De enero a mayo de 2024, el DUH inspeccionó aleatoriamente 48 sucursales de las doce cadenas minoristas de supermercados, descuentos y productos orgánicos más grandes de Alemania. La oferta se analizó en función de cuatro categorías de productos: proporción de frutas y verduras sin envasar, proporción reutilizable de la gama de bebidas, proporción reutilizable de leche fresca y yogur y relleno reutilizable en los mostradores de productos frescos y de autoservicio. Ninguna tienda de descuento logró convencer en términos de evitar residuos y conservar los recursos. Netto, Kaufland, Penny, Norma, Lidl, Aldi Nord y Aldi Süd obtuvieron calificaciones predominantemente negativas en el control de embalaje y recibieron la “tarjeta roja”. Los dos minoristas de gama completa Rewe y Edeka están en el centro del campo con una tarjeta amarilla cada uno. Sólo las tres cadenas orgánicas en la prueba – Bio Company, alnatura y Denns – recibieron una tarjeta verde en general y demuestran que es posible y práctico utilizar menos envases y más envases reutilizables.
Pocas opciones reutilizables disponibles
Según el DUH, una media del 66 por ciento de las frutas y verduras solo estaban disponibles envasadas; las opciones sueltas y sin envasar son mucho más raras. Las estaciones de servicio para alimentos secos solo estaban disponibles en Bio Company y en una sucursal de Edeka.
Aldi Nord, Aldi Süd y Lidl no ofrecen botellas reutilizables; para Norma es al menos el 21 por ciento. Las botellas reutilizables sólo están disponibles en supermercados y tiendas de descuento en alrededor del 30 por ciento de los casos. La ley de envases en Alemania establece una cuota de reutilización del 70 por ciento para las bebidas, aunque no es vinculante para los minoristas.
Aldi Süd, Aldi Nord, Lidl, Norma y Penny solo ofrecen opciones desechables para leche fresca y yogur. Las opciones reutilizables para queso, salchichas, ensaladas y café actualmente solo están disponibles en los mercados orgánicos o en las sucursales especiales de Edeka y Rewe.
Los requisitos legales pueden aumentar las tarifas reutilizables
Metz, director general federal del DUH, señala que las exigencias legales pueden aumentar el porcentaje de reutilización y cita a Francia como ejemplo positivo: el país quiere reducir a la mitad el número de botellas de plástico de un solo uso de aquí a 2030 y en los últimos dos años ya tiene un 25 por ciento de plástico en la fruta. años debido a la prohibición de frutas y verduras guardadas. El Ministerio de Medio Ambiente de Alemania debe hacer lo mismo e introducir urgentemente cuotas reutilizables vinculantes para bebidas, incluidas la leche y el vino, así como un impuesto de al menos 20 céntimos para las botellas, latas y cartones de bebidas de plástico de un solo uso y no ecológicos, exige Metz. Los incentivos financieros, como el reparto del impuesto sobre el plástico de la UE entre las empresas responsables, la introducción de un impuesto sobre los recursos primarios para todos los materiales de embalaje y un impuesto único sobre los embalajes de plástico, también podrían contribuir a reducir los residuos de embalaje, añade.
M. Schausbreitner / equipo editorial finanzen.net
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