Debido al tratamiento dental, sólo me permitieron comer alimentos líquidos fríos durante unos días. Hicimos tres batidos de verduras, el primero con calabacín, puerro, patata, un poco de nata y una cucharadita de pepinillo de chile indio. Primero se cocinaba todo en caldo, con una cebolla frita, y después de enfriar en la licuadora se convertía en un batido. Muy sabroso, con bastante picante del pepinillo. A la mañana siguiente desayuno con plátano, albaricoque fresco, níspero, muesli, yogur y leche de avena sin azúcar. Para que el batido quede agradable, suave y líquido, se remoja el muesli en leche. Estaba muy sabroso y lo suficientemente dulce, porque no agregamos azúcar extra. Para el tercer batido volvimos a las verduras. Nosotros utilizamos brócoli, puerro, patata, cebolla y ajo. Después de cocinar, agregamos gorgonzola desmenuzado antes de mezclarlo en la licuadora hasta formar un batido. Esta fue la combinación de verduras más sabrosa, el sabor del gorgonzola combinaba perfectamente con el brócoli en frío.
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