Ellemieke Vermolen está empezando a dudar seriamente del llamado ‘método del desperdicio’ de Sonja Bakker ahora que surgen cada vez más casos de plagio. “¿Realmente sigue siendo su método?”
Sonja Bakker ahora aparece con tanta frecuencia en las noticias con escándalos de plagio que, según los informes, Dikke Van Dale está considerando cambiar la definición de ‘sonja Baker’. Es realmente increíble cómo trabaja esa mujer, piensa Ellemieke Vermolen. Ella también escribe libros de cocina y ahora da una opinión sin tapujos sobre su colega.
ellemieke aturdida
Sonja ha perdido un poco la confianza de Ellemiek, dice en Shownieuws. “Estoy empezando a dudar un poco de su método ahora. ¿Es realmente su método? (…) Lo vas a cuestionar”.
Si robas todo junto, ¿cuánto vale ese método?, se pregunta Ellemieke. “Es una vergüenza. Puedes presentar un plato, aunque sea el mismo plato, de forma diferente para que también se vea diferente. Simplemente no entiendo por qué ella copiaría esto”.
Otras hierbas
La propia Ellemieke también escribe libros de cocina mientras busca en Google, pero lo hace de manera más inteligente. “Cuando me miro a mí mismo: a menudo te inspiras en otros platos, pero simplemente no los copias. Eso es simplemente un no ir. Luego lo conviertes en tu propia versión”.
¿Cómo hace ella su propia versión? “Luego, simplemente usa un tipo diferente de hierbas o simplemente usa una variante más saludable o simplemente cambia las cosas de manera un poco diferente. Es por eso que simplemente no entiendo por qué está haciendo esto”.
un poco de esto
Ellemieke nunca copiaría literalmente. “Vas a buscar algo un poco diferente para hacer. Entonces también buscas en Internet. Luego haces un poco de eso y un poco de eso. De: ¡Esa es una buena idea, y esa es una buena idea! Pero con los sabores… creo que eso empieza contigo mismo. En mi libro uso mis sabores que realmente me gustan a mí mismo”.
Colega Bart Ettekoven: “Oh, bueno, no importa entonces”.
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