La bacteria E. coli se ha encontrado en el agua potable de Boxtel, Liempde, Olland y Lennisheuvel. Por ello, Brabant Water recomienda a los residentes hervir primero el agua potable antes de utilizarla. Pero, ¿se puede hacer eso con una tetera o hay que hacerlo con una sartén en la estufa? ¿Y qué tan peligrosas son exactamente las bacterias? Cinco preguntas (y respuestas) sobre la bacteria de la caca, como también se llama a la bacteria E. coli.
¿Qué es la bacteria E. coli?
El nombre completo de la bacteria es Enscherichia coli, pero también se la llama bacteria de la caca. No puedes ver ni saborear esta bacteria. Las bacterias se encuentran naturalmente en los intestinos de animales y humanos. Las bacterias suelen ser inofensivas. En el intestino grueso protege contra el crecimiento incontrolado de bacterias dañinas.
Hay varios tipos de bacterias E. coli. Algunos de ellos son dañinos. Usted puede enfermarse si ingiere alimentos o bebe agua que contenga esta bacteria. Por ejemplo, puede provocar una infección alimentaria o una infección de la vejiga. Las personas enfermas, embarazadas o de edad avanzada son especialmente susceptibles a esto.
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¿Cómo terminan las bacterias en el agua?
Las bacterias se encuentran a menudo en agua estancada, como en charcos. Allí se transmite por los animales o sus heces. Pero debido a que el sistema de agua potable está cerrado, debió haber terminado allí accidentalmente de alguna otra manera.
Esto se puede hacer de diferentes maneras. Por ejemplo, si ha habido una fuga, si la tubería de agua se ha abierto durante el trabajo o si se ha golpeado accidentalmente una tubería de agua. Aún no está claro cómo llegaron las bacterias al agua de Boxtel y sus alrededores. Brabant Water afirma que la causa aún se está investigando.
¿Es peligroso?
Se trata de trazas muy pequeñas de bacterias que se encuentran en el agua potable. Por lo tanto, la posibilidad de que las personas enfermen si beben agua sin hervir es pequeña.
Las personas que enferman a causa de E. coli experimentan síntomas como diarrea, dolor abdominal, vómitos y náuseas. También puede provocar infecciones de la vejiga. Estas molestias suelen desaparecer al cabo de unos días. Si las quejas persisten, es recomendable contactar a su médico de cabecera.
¿Cómo exactamente debes hervir el agua?
Los vecinos tendrán que hervir el agua en los próximos días. Cualquier bacteria presente morirá. El agua debe hervirse durante tres minutos antes de que sea potable. Por eso es mejor no hacerlo en una tetera o cafetera. A menudo no calientan el agua hasta el punto de ebullición durante tres minutos. Brabant Water recomienda hervir el agua en una cacerola al fuego o en una tetera.
Los consejos de cocina se aplican no sólo al agua potable, sino también al café, el té, la limonada, la alimentación con biberón, el cepillado de los dientes y la preparación de la comida. No es necesario hervir agua para lavar los platos, ducharse, bañarse o lavar la ropa. No está claro durante cuánto tiempo se aplicará el consejo de hervir. Brabant Water calcula que esto puede tardar varios días.
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¿Es necesario hervir también el agua para los animales?
Las mascotas pequeñas también corren el riesgo de enfermarse a causa de la bacteria E. coli. Brabant Water también recomienda hervir el agua de bebida durante tres minutos para perros pequeños, gatos, conejos, hámsteres, ratones y cobayas.
Según Brabant Water, los perros y gatos grandes que salen al exterior normalmente pueden beber el agua sin hervir. A veces también beben de una zanja o estanque exterior. Los caballos y otros animales grandes también pueden beber agua sin hervir. Si tiene un acuario, Brabant Water recomienda no cambiar el agua hasta que deje de aplicarse el consejo de hervir.