Ucrania exportó trigo por un valor de 4.600 millones de dólares en 2020, lo que lo convierte en el quinto mayor proveedor de este alimento básico crucial en todo el mundo. ¿Por qué Ucrania es tan importante para el suministro mundial de alimentos? El suelo allí es perfecto, dicen los expertos agrícolas, y el clima suele ser lo suficientemente bueno.
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