¿Estás participando en Enero Seco? 7 recetas de sabrosos cócteles sin alcohol y limonadas


1. Zanahoria virgen sangrienta

La combinación de zanahoria, limoncillo, ají y limón nunca ha sido tan sorprendente. Este cóctel sin alcohol es agradable y refrescante para el almuerzo. Y saludable también.

Empezando con la receta.

Maldita zanahoria virgen.Imagen Heikki Verdurme

2. Tónico de limón sucio

Si te gusta lo fresco y amargo, sírvelo con una tónica de limón sucia. El limón es el protagonista principal con limón en conserva, rodajas de limón y piel de limón en conserva. El tónico desempeña el papel del perfecto oponente amargo.

Empezando con la receta.

Tónico de limón sucio.  Imagen Christopher Testani/The New York Times

Tónico de limón sucio.Imagen Christopher Testani/The New York Times

3. Cóctel sin alcohol de invierno con membrillo

¿Quién dice que los cócteles sólo son sabrosos cuando hace sol? Este refrescante cóctel de invierno con membrillo sabe muy bien en los días fríos.

Empezando con la receta.

Cóctel sin alcohol de invierno con membrillo.  Imagen Heikki Verdurme

Cóctel sin alcohol de invierno con membrillo.Imagen Heikki Verdurme

4. Kombucha

Consejo para probar algo nuevo en 2024: kombucha. Los aficionados a las bebidas fermentadas son cada vez más numerosos, porque son beneficiosas, ecológicas y saludables. ¿Nunca antes has hecho kombucha? ¡Esta receta te ayudará a comenzar!

Kombucha.  Imagen Nina Lausecker Sebastian Landaeus

Kombucha.Imagen Nina Lausecker Sebastian Landaeus

5. Efervescencia de mora

Una limonada a base de moras, parece un buen comienzo. Opcionalmente, agregue estragón y lavanda durante la preparación y obtendrá un delicioso cóctel sin alcohol.

Empezando con la receta.

Efervescencia de mora.  Imagen Chris Middleton

Efervescencia de mora.Imagen Chris Middleton

6. Limonada con sirope de manzana y jengibre

La manzana y el jengibre han demostrado varias veces ser la combinación perfecta. Los combinamos con miel, limones y menta para obtener este cóctel sin alcohol afrutado.

Empezando con la receta.

Limonada con almíbar de manzana y jengibre.  Imagen Kiian Oksana

Limonada con almíbar de manzana y jengibre.Imagen Kiian Oksana

7. Kéfir de frutas con hibisco y frambuesas

Si te gusta la fermentación, también puedes probar esta receta. ¡Solo necesitas un poco de paciencia, pero a cambio recibirás una buena bebida!

Empezando con la receta.

Kéfir de frutas con hibisco y frambuesas.  Estatua Sebastián Landaeus Nina Lausecker

Kéfir de frutas con hibisco y frambuesas.Estatua Sebastián Landaeus Nina Lausecker



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