Hacer dieta es cosa del pasado si le preguntas a los doctores. En lugar de una solución temporal para perder peso, es mejor buscar un estilo de vida saludable que realmente puedas mantener. Esto implica cambios simples en su vida diaria, que en conjunto marcan una gran diferencia. ¿Estás seguro de que con estos ajustes te desharás de tus malos hábitos alimentarios y notarás inmediatamente una diferencia en tu salud?
Objetivos de alimentación sencillos que puedes establecer en 2024
1. Centrarse en las plantas
Especialmente cuando cocinamos un AGV (patatas, verduras y carne), primero nos fijamos en un trozo de carne (sustituto). A menudo se nos ocurre una comida a base de patatas y verduras en torno a esto. Pero, ¿qué pasaría si se te ocurriera primero esa última categoría? De esta manera, la atención se centrará en la mayor cantidad de vitaminas y, naturalmente, consumirá más verduras. Ventaja adicional: eligiendo primero un tipo de verdura para tu plato, probablemente cocinarás mucho más original de lo habitual. Quién sabe, ¡tal vez descubras una verdura olvidada!
2. Come más fibra
La fibra siempre es una buena idea. Los productos ricos en fibra no sólo son opciones saludables, sino que también te mantienen lleno por más tiempo, para que no comas bocadillos innecesariamente más tarde durante el día. Ejemplos de alimentos ricos en fibra son los productos integrales (pasta, pan, etc.), los frutos secos, las legumbres y el plátano. Con este objetivo de alimentación no tienes que prestar atención a las calorías, sólo ajusta ligeramente tus comidas.
3. Mastica lentamente
Masticar más lentamente es quizás el propósito de Año Nuevo más fácil que puedes hacer en 2024. La nutricionista británica Clarissa Lenherr lo explica La salud de la mujer: “Nuestra digestión comienza con los sentidos en la boca, y si nos perdemos esta etapa crucial de la digestión, ya sea porque apuramos la comida entre reuniones, nos distraemos con nuestro teléfono o comemos mientras trabajamos, terminamos con hinchazón y mala digestión.” Según ella, masticar más lentamente ayuda a favorecer la digestión. Además, notarás más rápidamente cuando estés lleno.
4. Reducir el uso de paquetes y bolsas
Todos sabemos que los paquetes y bolsas contienen mucha más sal de la que realmente requieren la mayoría de las recetas. Por supuesto, una salsa preparada de este tipo es muy útil, pero para su salud es mejor ignorarla en 2024. En su lugar, programe una tarde o noche a la semana en la que preparación: prepara una olla grande de sopa, la mitad de la cual congelas, prepara una salsa para pasta fresca que también se puede conservar en el congelador durante algunas semanas y asegúrate de tener siempre disponible una comida saludable para microondas.
5. Almuerzo más grande, cena más pequeña
Aunque la mayoría de la gente en los Países Bajos opta por un almuerzo pequeño que consiste en un sándwich con queso, según… experto en gastroenterología Patrick Okolo es mucho más prudente comer una comida abundante a la hora del almuerzo. Si hacemos la comida más importante del día por la noche, unas horas antes de irnos a dormir, a nuestros órganos les cuesta digerirlo todo. Según él, es mucho más inteligente comer esa comida abundante en el almuerzo, porque el cuerpo todavía tiene tiempo para procesar los alimentos.
La alimentación intuitiva también es una forma saludable de lidiar con la comida. Así es como se hace eso:
Fuente: El Correo de Washington, La salud de la mujer, Medicina de la Universidad de Washington, HuffPost
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