Para muchos (incluyéndome a mí) la caída posterior a las vacaciones de enero es real. Los días parecen agotadoramente cortos (aunque sean técnicamente cada vez más largo), el tiempo parece una construcción, y tener comida en la mesa para su familia, o solo para usted, a menudo se siente como una tarea enorme.
Este enero, mi objetivo es no dejarme caer en mi rutina culinaria habitual, y las 31 recetas acogedoras de temporada que he reunido aquí son la única motivación que necesito. Desde desayunos que agradan a la multitud hasta cenas entre semana que requieren limpieza, estas son las recetas que me encontrarás cocinando durante todo el mes para combatir la tristeza invernal.
24.
Batido de cítricos de invierno
25.
Muffins de arándano y naranja