En la montaña pero sobre todo en los pueblos, en las ciudades y en los pequeños centros artísticos, en los países de origen, en busca de las raíces: el Ministro de Turismo lo resume perfectamente: “Vuelven las vacaciones de Navidad”. Y aportan muchos recursos y volumen de negocios para todas las empresas vinculadas, aunque sea indirectamente, al turismo y a la gastronomía y el vino. La cifra es impresionante: 18 mil millones de euros. De hecho, el movimiento del turismo en Italia durante las vacaciones de Navidad y Año Nuevo, entre el 22 de diciembre y el 2 de enero, asciende a esta cifra.
Se esperan 7 millones de turistas
Una investigación de Cna Turismo e Commercio explica que esta montaña de dinero será alimentada por los 7 millones de turistas esperados para las vacaciones: 4,5 millones de italianos y 2,5 millones de extranjeros, a los que se sumarán los “excursionistas”, cuántos son, dicen. no pasar la noche fuera de casa sino limitarse a un día libre. En total serán 15 millones de pernoctaciones, de las cuales nueve millones serán abonadas por turistas italianos y el resto por extranjeros. «Estos resultados ponen de relieve que durante la temporada alta los datos siguen siendo excelentes», se alegra el Ministro de Turismo.
Familiares y amigos, el alojamiento ideal (para ahorrar)
Cruzando los datos procedentes de las asociaciones del sector, descubrimos que al menos uno de cada cinco italianos (20%) ha decidido pasar al menos un día fuera de casa durante las vacaciones de Navidad. Para Coldiretti/Ixè, los italianos muestran una fuerte orientación a permanecer en Italia, elegido este año como destino por el 75% de los turistas. Pero también para intentar ahorrar en pernoctaciones: el alojamiento más popular es el de familiares y amigos, donde más de uno de cada tres italianos (35%) pasará sus vacaciones, además de un 6% que utilizará una segunda residencia de su propiedad. En segundo lugar se encuentran empatados los hoteles y apartamentos en alquiler.
El tráfico crecerá un 20%
Con las vacaciones, también vuelven las probables colas en las carreteras: Anas advierte que 6,5 millones de personas circularán por carreteras y autopistas, de las que se eliminarán 171 obras para facilitar la circulación. El crecimiento del tráfico esperado será del 20%. La tradición, evidentemente, premia la gastronomía y a juzgar por las previsiones estas fiestas acabarán en un atracón. Y afortunadamente se produjo la intervención de la NAS que supuso la incautación de 39 toneladas de productos de confitería y materias primas estropeados o mal conservados.
Quesos arriba (después de los postres)
Aunque no hay ningún momento de convivencia que valga tanto como el almuerzo de Navidad, claramente preferido por la mitad de los italianos frente a la cena de Nochebuena, elegida – asegura Cna Agroalimentare – por sólo un tercio de la población, el gasto de los italianos en pescado aumentará a 1.100 millones euros (datos de Cia-Agricoltori Italiani y PescAgri), a pesar de que las listas de precios aumentan un 10% anualmente en las lonjas. Esta Navidad, sin embargo, confirma por segundo año consecutivo que el alimento más querido durante el periodo navideño, después de los postres, serán los quesos: los italianos, según datos de Afidop, gastarán 400 millones de euros para llevar 30.000 toneladas de producto a la mesa. . Más o menos el gasto que espera Confcooperative por la compra de golosinas.