Las patatas con mostaza en grano son estupendas para la mesa navideña.
La mostaza en grano combina bien con los platos navideños. Roni Lehti
Sirva patatas con semillas de mostaza en la mesa navideña este año. Para conseguirlo, estas patatas no requieren de mucho esfuerzo.
Vierta el agua de las patatas hervidas y peladas y agregue mantequilla a la olla.
Voltear las patatas con cuidado y añadir al final un par de cucharadas de mostaza integral.
– Estas patatas a la mostaza van bien para una mesa de pescado, con huevas y salsa de pescado, pero por supuesto también combinan bien con el jamón navideño. Van con mucha comida, chef. Risto Mikkola alabanzas.
Si le teme el fuerte sabor de la mostaza integral, Mikkola recomienda añadir a las patatas sólo una cucharada de esta en lugar de dos.
Según Mikkola, estas patatas te apetecen.
Puedes ajustar la cantidad de mostaza según tu gusto. Roni Lehti
Patatas a la mostaza en grano
600 gramos de patatas peladas
sal
75 gramos de mantequilla
2 cucharadas de mostaza en grano
1. Hervir las patatas hasta que estén cocidas en agua con sal, escurrir el agua de cocción, añadir la mantequilla y la mostaza.
2. Mezclar suavemente y servir con el salmón.
