La receta de caja de lantu más popular del servicio de recetas Kotikokki.net está recibiendo elogios.
Las cajas pertenecen a la mesa navideña finlandesa. RONI LEHI
Las cajas navideñas se pueden preparar con mucha antelación; congelar las cajas alivia las prisas de los días navideños.
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caja de bolas
1 kilo de manteca
1 cucharada de sal en el agua hirviendo
aproximadamente 1/2 l de agua
1 dl de pan rallado
2 dl de nata
0,5 dl de almíbar
2 huevos
½ a 1 cucharadita de jengibre, pimentón y nuez moscada
0,5 cucharaditas de pimienta blanca
1. Pelar el hinojo, cortarlo en dados y hervir hasta que esté blando en agua con sal. Recoge el agua hirviendo.
2. Triture los cubos maduros hasta obtener un puré y mezcle todos los ingredientes restantes. Vierta la mezcla en uno grande o dos pequeños (0,85) moldes engrasados y use una cuchara para hacer hendiduras en la superficie de la manera tradicional. Espolvorea un poco de pan rallado y unas gotas de mantequilla por encima.
3. Hornear a 200 grados durante una buena hora y otra a 150 grados.
Prescripción: caja de bolasKotikokki.net
Iltalehti y Kotikokki forman parte del grupo Alma Media.
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