El iftar simboliza el final de un día de ayuno y los desafíos que conlleva. La UNESCO enfatiza que las características de un iftar generalmente se transmiten dentro de las familias, y las generaciones mayores transmiten la tradición a los niños y jóvenes. Por ejemplo, la preparación de la comida suele ser un asunto de familia.
Según la UNESCO, el iftar no sólo lo celebran musulmanes de todas las edades, géneros y orígenes, sino que la comida también se asocia con el fortalecimiento de los lazos familiares y comunitarios, la promoción de la caridad, la solidaridad y el contacto social.
Esta semana en Botswana, el Comité del Patrimonio Inmaterial de la UNESCO está considerando posibles candidatos a patrimonio inmaterial, incluidas tradiciones, costumbres y artesanías que la gente quiere transmitir a las generaciones futuras. Ejemplos de tradiciones flamencas en la lista son la Procesión de la Santa Sangre en Brujas, la Krakelingenfeest en Geraardsbergen y la cultura cervecera belga.
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