Por Johannes Malinowski
Desde la esquina hasta el idílico cenador, desde el pub tradicional de 120 años hasta el restaurante de excursiones de 100 años.
Los propietarios del pub de barrio “Höhers Eck” en Prenzlauer Berg han encontrado un nuevo hogar: el huerto Bornholm 1 en la Bornholmer Straße.
A principios de año, los antiguos propietarios se harán cargo del restaurante de excursiones y jardín “Bauernstube” en los jardines de Bornholm. El contrato de arrendamiento se firmó el sábado en la iglesia de Getsemaní.
«Los huertos familiares son tan parte de Berlín como los bares de barrio», afirma Robert Ide, presidente de la asociación de huertos familiares Bornholm 1. La granja está dirigida por Andrea Dürre, su hija Athina y su esposa Sonja. «Nuestro deseo es conservar el Bauernstube como un lugar que existe desde hace más de 125 años», afirman los nuevos operadores.
Su tradicional pub “Höhers Eck” en la Rhinower Straße tuvo que cerrar a pesar de las 11.000 firmas contra el cierre (informó BZ). Esto fue precedido por una disputa sobre el alquiler debido a quejas de los residentes. Ahora las cosas continúan para los operadores de los jardines de Bornholm. «Estamos contentos y queremos agradecer a la dirección del huerto», afirman los propietarios.
Los anteriores inquilinos, Marion y Holger Gerber, se jubilan después de más de 20 años. La reapertura del “Bauernstube” está prevista para marzo de 2024, con una semana de celebraciones, lecturas y conciertos.
El restaurante de excursiones ofrecerá comida y bebida durante todo el año y albergará festivales públicos de barrio y clubes.