El 11 de noviembre ya no es un día “ordinario” para muchos juerguistas del carnaval. El día once del once se celebra a gran escala el inicio de la temporada de carnaval. Este año se esperan entre 70.000 y 80.000 celebrantes del Carnaval en Den Bosch. Un gran contraste con los mil habitantes de Den Bosch a principios de 2010. ¿Cómo fue que la inauguración de la temporada de carnaval tuvo tanto éxito?
El Carnaval es una fiesta milenaria, pero la Undécima de la Undécima sigue siendo una tradición bastante nueva en Den Bosch. Con la fecha prevista del 11-11-11, la temporada de carnaval se inauguró oficialmente desde el 11 de noviembre de 2010. El primer año empezó poco a poco, con unos mil habitantes de Den Bosch.
“Luego repartimos café y sopa de guisantes gratis a todos los visitantes de la ciudad. Porque hicimos todo lo posible para atraer gente a la ciudad, porque era un evento nuevo”, afirma Loek de Graauw, presidente de la asociación de restauración 11-11 y propietario del café De Smidse.
En los primeros años, entre seis y diez bares de Den Bosch participaron en la Undécima de la Undécima. Acogieron a las asociaciones de carnaval y a los Oeteldonkers que llegaron a la ciudad. Hans Tervoort, fundador de la asociación musical Foe Jong Bende y artista del carnaval: “Recuerdo que durante los primeros años muchos empresarios temían que no viniera ningún asistente al carnaval. Por eso organizaron muchas actuaciones”.
“Hay más gente que el domingo de carnaval”.
90 pubs, cafeterías y restaurantes participan ahora en la fiesta de carnaval y la ciudad está llena de juerguistas. Se espera que el 11 de noviembre de este año entre 70.000 y 80.000 celebrantes del Carnaval vengan a Den Bosch. “Eso es más que en un domingo o lunes de carnaval ajetreado. Son más de 60.000”, afirma de Graauw, que colabora con Elfde van den Elfde desde el principio. “Se nota que la gente espera con ansias la Undécima de la Undécima desde el verano. Está vivo.”
Esto también lo ve Astrid Hoofs, propietaria de la tienda de carnaval del mismo nombre en Den Bosch. “Hace diez años estábamos ocupados redecorando la tienda en vísperas del carnaval, pero ya no tenemos tiempo para eso. Desde octubre hasta el Carnaval sólo nos ocupamos de vender”.
“Si algo es divertido, cada vez más gente se acercará a ello”.
¿De dónde vienen todos esos miles de visitantes del día Undécimo del Undécimo? “Muchas personas que ahora vienen a la tienda desde fuera de nuestra ciudad celebran desde hace años el carnaval en Den Bosch. Como la Undécima de la Undécima se ha vuelto tan grande como el carnaval, ahora también vendrán en noviembre a Oeteldonk”, piensa Hoofs.
Según De Graauw, la gastronomía también desempeña un papel importante en el éxito. “Para muchos establecimientos de restauración es económicamente atractivo participar. Y como la ciudad está tan llena de Oeteldonkers, a usted, como empresario, ya casi no le queda otra opción.”
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