El juego de tres piezas viene con un cuchillo de chef, un cuchillo dentado y un cuchillo para pelar. El juego de cinco piezas viene con todo eso más un cuchillo santoku y un cuchillo multiusos. El juego de siete piezas viene con todo lo que hay en el juego de cinco piezas más tijeras de cocina y un bloque para guardar cuchillos en nogal.
Reseña prometedora: “Soy (quiero decir, ¡YO ERA!) uno de esos veinteañeros que todavía usan los cuchillos que compré en la universidad de Ikea. Religiosa. No conocía la buena vida. No sabía saber el mundo en el que un cuchillo podría cortar verduras, carnes y otros alimentos como la mantequilla absoluta. Había confiado en un afilador de cuchillos de confianza para mantener mis cuchillos baratos lo más afilados posible, pero ni siquiera se acercaban a los cuchillos Misen. Estos cachorros atraviesan cualquier cosa. ¿Tengo miedo de cortarme el dedo? Por supuesto. Pero mejor que luchar contra una patata con un cuchillo sin filo… Los he estado usando alrededor de un mes, a través de muchos usos (¡cocino MUCHO!) y lavados, y se han mantenido bien, sin oxidación ni opacos. Solo los lavo a mano, pero incluso después de muchas limpiezas, siguen estando tan impecables como el día que los abrí. Te lo prometo, ¡estos literalmente cambiarán tu vida culinaria!—Kayla Suazo
Consigue un conjunto de tres piezas de Misen por $170 (disponible en dos colores).