Cotswolds , Londra’nın merkezinden yalnızca iki saatlik mesafede yer alan büyüleyici bir bölge. Bu yer, İngiliz üst sınıfı için bir masal retreat işlevi görüyor. Londra’nın Hamptons’ı gibi düşünebilirsiniz; bal rengi köyler, bakımlı bahçeler ve eğimli yeşil tepelerin arasında yer alan taş yazlıklar ile bezenmiş pastoral bir bölge. Son yıllarda, özel üye kulüpleri, wellness tesisleri ve şık otellerin artışı sayesinde milyarderler için yeni bir oyun alanı haline geldi. Ancak bu bölgenin çekiciliği yeni bir şey değil; burası, yüzyıllar boyunca gelen tadımcı pub’ların modern mutfaklar ile buluştuğu ve lüks alışverişin şık bir keten elbise ile elde yapılmış bir fincan kadar olasılıkla buluştuğu bir yer.
Gezi Rehberi: Nerede Kalmalı?
Sadece bir otel değil, Thyme kendisi başlı başına bir destinasyon; 150 dönümlük eski bir malikaneden oluşan, içinde köy barındıran bir alan. Her şey buradaki çekicilik ve sürdürülebilirlik ile dolup taşıyor: Bir yemek pişirme okulu, şık bir spa ve restore edilmiş bir ahırda yemek yeme deneyimi sunuyor. Misafir odaları, taş kulübeler ve dönüştürülmüş yapıların içinde yer alıyor ve hepsi antika mobilyalar, taze bahçe çiçekleri ve el yapımı sabunlar gibi düşünceli dokunuşlarla özenle tasarlanmış. Thyme İngiliz kırsalına bir aşk mektubu gibi; zarif, gösterişsiz ve tamamen uzağa taşıyıcı.
Thyme’ı Tripadvisor aracılığıyla rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Cowley Manor Experimental, Cheltenham
Geleneksel bir kır evi oteli olan Cowley Manor, son zamanlarda Experimental Group tarafından yeniden tasarlandı. Sonuç, İngiliz malikanesi yaşantısının cesur fakat zarif bir yorumu; maksimum tasarım iç mekanları, özenle seçilmiş sanat eserleri ve yer altı spasını içeriyor. 31 odası, 55 dönümlük bahçe ve ormanlık alan içinde yer alıyor. Restoranı, modern Avrupa mutfağını sunuyor ve tasarıma düşkün olanlar için hem rahat hem de modern bir seçenek sunuyor. Ekstra avantaj: Hyatt’ın yeni anlaşması sayesinde Hyatt puanlarınızı kullanarak rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Cowley Manor Experimental rezervasyonu için Tripadvisor kullanabilirsiniz.
Gezi Rehberi: Nerede Yiyeceğiz ve İçeceğiz?
Daylesford Organic ekibi tarafından işletilen The Wild Rabbit, Cotswolds’un en çok övülen yemek mekanlarından biri. Michelin yıldızlı restoran, Daylesford çiftliğinden direkt olarak alınan hiper yerel ve sürdürülebilir malzemelere odaklanıyor. İçi tarz sahibi ve samimi; taş duvarlar, odun yakan şömineler ve minimalist kır evi dekoru ile donatılmış. Restoranın pub menüsü, yükseltilmiş konfor yemekleri sunuyor ve komşu şarap mahzeni doğal ve biyodinamik şaraplarla dolu.
Gezi Rehberi: Nereden Alışveriş Yapmalı?
Cotswolds’tan araba veya trenle ulaşılması kolay olan Bicester Village, dünyanın en lüks tasarım alışveriş deneyimlerinden birine ev sahipliği yapıyor. 150’den fazla tasarımcı butiği içeren açık hava alışveriş alanında Gucci, Prada, Loewe, Balenciaga gibi markalar, önceki sezon koleksiyonlarında büyük indirimler sunuyor. Ancak Bicester, sadece indirimli ürünler almak için bir yer değil; çok dilli konsiyerjler, VIP salonları, eller serbest alışveriş ve kişisel stilistler gibi üstün hizmetler sunuyor.
Kapanış (İnteraktif)
Cotswolds’un büyüleyici atmosferinde bir gezi planlamak için daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var? Yoksa hangi mekanlar ilginizi çekiyor? Yorumlarda tartışalım!
