Neden her zaman ılımlı yemek yememizin söylendiğini merak ettiyseniz, Florida’daki bir adamın bu son vaka çalışması mükemmel bir örnek sunuyor. Adamın doktorları, “etobur diyetinin” nasıl o kadar yüksek kolesterol elde etmesini nasıl sağladığını, kelimenin tam anlamıyla vücudundan sızmaya başladı.
Tampa Genel Hastanesi’ndeki kardiyologlar, bir makalede garip davayı anlattı yayınlanmış Çarşamba Jama Kardiyolojisi. Rapora göre, adam ağrısız, ancak ellerinden ve dirseklerinden ortaya çıkan çok belirgin “sarımsı nodüller” geliştirmeye başladıktan haftalar sonra doktorları ziyaret etti. Anlaşıldığı gibi, sorunu, muhtemelen adamın et, peynir ve çok fazla tereyağı dolu diyet takozundan kaynaklanan yüksek kan kolesterolüne sahip olmanın alışılmadık ama bilinen bir komplikasyonuydu.
Semptomlarının ortaya çıkmasından yaklaşık sekiz ay önce, adam 40 yaşlarındaki bir etobur diyetine geçti. Diyet, doktorlara, yüksek miktarda yağ tüketmesini gerektirdiğini söyledi. Bunu düzenli olarak altı ila dokuz kilo peynir, bol tereyağı çubukları ve daha fazla yağla doldurulmuş günlük hamburger yiyerek gerçekleştirdi. Dikkat çekici bir şekilde, adam diyete başladıktan sonra kilo verdiğini, enerjinin arttığını ve zihinsel netliği geliştirdiğini bildirdi. Ancak ne yazık ki, bazı belirgin olumsuz sonuçlar vardı.

Doktorlar, kan kolesterol seviyesinin desilitre başına 1.000 miligramı (mg/dL) aştığını, olağan aralığın çok üzerinde olduğunu buldular. Bağlam için, sağlıklı kan kolesterolünün 200 mg/dL’den daha az olması, yüksek kolesterol ise 240 mg/dL’nin üzerinde başlar. Bir sonucu ve fiziksel semptomlarının bu whooper’ına dayanarak, doktorlar xanthelasma olarak bilinen nadir fakat bilinen bir duruma sahip adamı teşhis ettiler.
Ksantelaz cildin altında biriken kolesterol birikintileridir. Normalde, aşırı kolesterol ve kanımızdaki diğer yağlar makrofajlar adı verilen beyaz kan hücreleri tarafından temizlenir. Ancak bu işlem bozulduğunda, bu makrofajlar kolesterol ile aşırı doldurulmuş “köpük hücrelerine” dönüşür; Sonunda deriden patlayan birikintileri oluşturan bu hücrelerdir.
Bazı tiroid problemleri gibi ksantelazmanın ortaya çıkmasına neden olan başka tıbbi durumlar olsa da, bu vakaların yaklaşık yarısı yüksek kan kolesterolüne bağlıdır. İnsanın durumu özellikle olağandışı bir durumdu, çünkü bu yataklar tipik olarak göz kapaklarının etrafında oluşuyordu – çok, o bölgedeki kan damarları sürekli yanıp sönme nedeniyle zamanla zayıfladığı için. Ancak ksantelasmas teorik olarak vücudumuzun herhangi bir yerinde olabilir. Durum oldukça nadirdir: Araştırma tahmini Kadınların yaklaşık% 1’i ve erkeklerin% 0.3’ü ksantelazma ile sözleşme yapar.
Baktıkları gibi brüt, ksantelasmas zararsızdır ve ameliyat veya diğer kozmetik prosedürler yoluyla çıkarılabilir. Öte yandan, yüksek kan kolesterolünün kalp krizi ve inme dahil gelecekteki kardiyovasküler problem riskini artırdığı bilinmektedir. Doktorlar teşhis ettikten sonra hastalarına ne olduğunu detaylandırmazlar, ancak insanların yüksek kan kolesterolünü önleme ihtiyacını vurgularlar.
“Bu durum, diyet kalıplarının lipit seviyeleri üzerindeki etkisini ve komplikasyonları önlemek için hiperkolesterolemiyi yönetmenin önemini vurgulamaktadır” diye yazdılar.

