MadEats, Y Combinator alum, kendi sanal vitrini, hayalet mutfakları ve sürücü filosu ile Filipinler’deki ilk “tam yığın” yalnızca teslimat yapan başlangıç” olduğunu iddia ediyor. Bunun da ötesinde, kendi markalarını kavramsallaştırıp piyasaya sürüyorlar, bu da onları yalnızca teslimat yapan bir restoran grubu haline getiriyor.
Şirket bugün, JAM Fund, Crystal Towers Capital, Starling Ventures, MAIN ve Rebel Fund tarafından yönetilen tohum finansmanında 1,7 milyon dolar topladığını duyurdu.
Kasım 2020’de lansmanı yapılan MadEats’in şu anda üç hayalet mutfağı var: Makati, Quezon City ve Manila City’de birer tane. Metro Manila’nın kuzeyini daha fazla kapsamayı ve nihayetinde fiziksel vitrinler açmayı hedefliyorlar.
MadEats’i kurmadan önce CEO Mikee Villareal, TechCrunch’a ekibin Filipinler’deki en iyi restoran gruplarından bazıları için çalıştığını ve 20’den fazla restoran konseptini başlattığını, yönettiğini ve üzerinde çalıştığını söyledi. “Pandeminin başlangıcında, sıkı karantina kısıtlamaları nedeniyle bu restoranları ileriye dönük olarak çalıştırmamız istendi” dedi. “Yemek yeme konseptleri büyük ölçüde etkilendi ve işimize olan ihtiyacı gördük.”
Hayalet mutfakların geleneksel restoranlardan farklı bir maliyet yapısına sahip olduğunu ve bunun ekibe teslimata daha uygun ürün konseptleri oluşturma özgürlüğü verdiğini de sözlerine ekledi.
MadEats’in şu anda altı markası var ve portföyünü genişletiyor: Yang Gang (Kore kızarmış tavuğu); Chow Time (Çin yemeği); Kızarmış Nice (kızarmış pilav); Nokta Kahve; MadBakes (tatlılar için bir deneme mutfağı) ve toplu siparişler, kurumsal paketler ve paketlenmiş yemekler için MadMakes. Şirket şu anda smash burger ve Japon yemekleri de dahil olmak üzere daha fazla marka ekliyor.
MadEats’in ölçeklenebilir yaklaşımını sağlayan şey, dahili araçlar paketi olan MadEatsOS’tur. Siparişlerin en yakın konumda yerine getirilmesini sağlayan otomatik bir sipariş yönlendirme sistemi ve hangi markaların ve gıda ürünlerinin iyi performans gösterdiğini gösteren analizleri içerir.
Şirketin kendi MadEats sürücüleri var ve sipariş talebi arttıkça üçüncü taraf lojistik sağlayıcılarla da çalıştı. GrabFood ve Foodpanda gibi üçüncü taraf uygulamalarda mevcut ancak Villareal, siparişlerinin %50’den fazlasının kendi platformu Madeats.co üzerinden geldiğini söyledi.
