Ooni, en iyi pizza fırınlarının arkasındaki ikonik markadır, ancak son sürümü fırından uzaklaşır ve bunun yerine herhangi bir iyi pizzanın temeline odaklanır: hamur. Yeni Ooni Halo Pro Spiral Mixer, markanın ilk stand mikser sürümüdür ve “benzersiz çift yığın eylemini kullanarak daha iyi hamur için daha güçlü gluten ağları” oluşturmak için tasarlanmıştır.
Ev kullanımı için tasarlanmış en iyi stand mikserlerinin çoğunda bulacağınız geleneksel gezegensel karıştırma tasarımından uzaklaşan Halo Pro, tarihsel olarak “sadece profesyonel mutfaklarda, fırınlarda ve pizzacılarda bulunduğunu” iddia ettiği bir spiral karıştırma tekniğini benimser. Daha da iyisi, mikser 20 pizza veya altı somun ekmek için yeterli hamura uyan büyük bir 7.2 çeyrek kaseye sahiptir.
Sağlam bir kalıp döküm alüminyum gövdesi ve 58 bireysel RPM kontrolü ile Halo Pro Spiral 799 $ veya 699 £ karşılığında satılıyor, bu da KitchenAid’inizi ucuz hale getirmek için yeterli. 8 Nisan’dan itibaren satın alınabilir, bu da fyra veya koda’nızı neopolit tarzı pizza partileri için ateşlemek için tam zamanında Ooni’de bekleme listesine kaydolun Şu anda.
Yoğuruyor musun?
Birkaç pizza fırınını denedim ve piyasadaki en iyi stand mikserlerinin çoğunu da inceledim, bu yüzden Ooni Volt’umu Halo Pro Spiral Mikseri adımlarını aşmak için ateş etmesini sağlamak için heyecanlıyım. Ooni’nin geçmiş sürümleri geçecek bir şeyse, bu akıllı yeni mikserin ev yapımı pizza rutininizde bir oyun değiştirici olabileceğini düşünüyorum.
Ooni’nin kurucu ortağı ve CEO’su Darina Garland, “Yeni mikserimizin herkesin hamurlarını ve pişirilmesini sağlamasına gerçekten yardımcı olacak ve destansı fırınlarını ve pizzalarını arkadaşlarıyla paylaşan kişileri görmek için sabırsızlanıyoruz. ve evde aile. “
Halo Pro’nun eşsiz spiral karıştırma teknolojisi, kancanın ve kasenin aynı anda merkezi bir kırıcı çubuğunun etrafında dönmesini sağlar, bu da daha gelişmiş bir hamur için daha güçlü bir gluten oluşturacak çift etkili bir yoğurma oluşturur. Yine de sadece pizza hamuru için tasarlanmamıştır: yeni mikser ayrıca merkezi kadranında 58 farklı karıştırma hızı sunar ve kullanıcıların kek ve kurabiyelerden toplu olarak pişirilmiş ekmeğe kadar her şeyi yapmasına izin verir.
Görünüşe göre, Halo Pro, geleneksel stand mikserlerinizin vintage cazibesinden yoksundur, bunun yerine Ooni’nin pizza fırın serisinin yanında evde görünecek minimalist beyaz veya gri bir renk ve akıllı dijital arayüz seçer.
8 Nisan’da piyasaya sürüldüğünde Ooni’nin yeni mikserini incelemek için ilk sırada olacağız, ancak bu arada, Bekleme listesi doğrudan ooni.com adresinde.
