Sage, süper hassas bir dokunmatik ekrana, sabahın erken saatlerinde yapılan biralar için açık ve koyu modlara ve hatta soğuk demleme ve soğuk espresso demleme yeteneğine sahip yeni ve gösterişli bir espresso makinesini piyasaya sürdü.
1.700 £ fiyatıyla Sage Oracle Jet aslında öncekiler olan Oracle (1.800 £) ve Oracle Touch’tan (2.100 £) daha ucuz. Bu bütçe dostu bir seçenek değil, ancak kahve meraklıları, en iyi kahve makinesini satın alırken 2.000 £’u oldukça hızlı bir şekilde yakabileceğinizi biliyor.
Markanın en son lansmanından önce bir ay boyunca Sage Oracle Jet’i uygulamalı olarak deneme şansım oldu; bu yüksek fiyat etiketine değip değmeyeceğini görmek için pürüzsüz, meyveli soğuk demlemeler ve (neredeyse) bulaşmadan espresso hazırladım. Her çekirdekten en iyi şekilde yararlanmanızı sağlayacak öğütücü tavsiyesi ve akıllı dozajlama ile başlangıç seviyesinden orta düzey kahve demleyicilerine mükemmel kahve çekimi yapma konusunda rehberlik edecek otomatik özelliklerden gerçekten keyif aldım. İşte Oracle Jet hakkında bilmeniz gerekenler.
Sage Oracle Jet hakkında beğendiğim 3 şey
1. İyi bir bira elde etmek kolaydır
Oracle Jet benim gibi insanlar için tasarlandı. Kahveyi gerçekten severim ve maaşımın büyük bir kısmını yeni ve gösterişli bir makineye harcardım ama espressomla ilgili her küçük ayrıntıyı kontrol etmekten hoşlanan meraklılardan değilim. Beni fasulyelerimi tartarken, oranımı kontrol ederken veya topraklarımı kurcalamadan önce bir WDT aleti kullanırken yakalayamazsınız.
Oracle Jet, espresso yapmanın tüm karmaşık ve sıkıcı kısımlarını gerçekten elinizden alıyor. İlk kullanımdan itibaren öğütücünüzü mükemmel öğütme boyutunu optimize edecek şekilde kalibre eder, basıncın doğru olup olmadığını anlamak için ekstraksiyon süresini ölçer ve siz çekirdekler arasında geçiş yaparken veya farklı kahve içecekleri hazırlarken öğütücü önerilerinde bulunmaya devam eder.
Bu makine aynı zamanda sizin için sıkıştırır. Sage Barista Express gibi geleneksel bir espresso makinesi kullandıysanız, elle sıkıştırmanız gerektiğinde telvenin her yere ulaşabileceğini bilirsiniz, bu yüzden tüm zor işi makinenin yapmasına izin vermekten gerçekten keyif aldım. Yine de bir şikayet var – sıkıştırılmış diskimi grubun kafasına koymaya gittiğimde her zaman bir miktar gevşek zemin dağılıyor.
2. Kullanıcı deneyimi göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır
Kahve makinemden bile olsa ortam aydınlatmasıyla ilgileniyorum. Örneğin Jura makineleri, ne hazırladığınıza bağlı olarak farklı renkte ışıklar kullanır ve bu, bira yapma deneyiminizi yükseltmenin çok basit bir yoludur.
Sage Oracle Jet’in hem aydınlık hem de karanlık modu vardır ve grup başlığının altındaki alanı aydınlatır, böylece sabah ilk iş olarak kahvenizi yapıyor olsanız bile içeceğinizin demlendiğini görebilirsiniz; kış sabahları için mükemmeldir. gözlerinizin alışması biraz zaman alır.
Sage Oracle Jet’in bir başka kullanıcı dostu unsuru da buhar çubuğudur. Latte, cappuccino ve düz beyaz yapmak için önceden ayarlanmış içecek seçenekleriyle birlikte gelir ve içecek seçiminize ve süt türü seçiminize bağlı olarak köpük seviyesini ve sıcaklığı ayarlayacaktır. Yulaf sütlü latteye düşkünüm, bu nedenle sütünüzün yanmasını önlemek için sıcaklığı daha düşük tutacak yulaf sütü moduna geçebilmek büyük bir kazanç.
Asa otomatik olarak buhar verir, böylece tek yapmanız gereken sürahiyi yerleştirmek ve girdabın oluşmaya başlamasını izlemektir. Daha sonra dökün ve keyfini çıkarın. Elde buharlamayı tercih ederseniz, aynı zamanda Manuel modu da vardır.
3. Lezzetli soğuk demleme
Sage Oracle Jet’in soğuk demleme ve soğuk espresso yapabildiğini duyduğumda çok heyecanlandım çünkü buzlu kahveyi seviyorum. De’Longhi La Specialista Maestro da dahil olmak üzere soğuk demleme yapabilen çok sayıda makine var ve kahve telvelerini 12 saatten fazla yavaşça demleme işlemini tekrarlayamasalar da, yeniden yaratma konusunda oldukça iyi bir iş çıkarıyorlar. o lezzet.
Sage Oracle Jet, bir bardak uzun soğuk demlemeyi üç dakikadan kısa bir sürede çıkardı; hafif ve meyvemsiydi. Ayrıca soğuk bir espresso ile buzlu latte yapmaktan da keyif aldım, yani üzerine shot döktüğümde buzum hemen erimedi. Yaz ayları geldiğinde bunu düzenli içeceklerim haline getirirdim.
Sage Oracle Jet hakkında hoşlanmadığım 1 şey
1. Çift kazana elveda deyin
Sage Oracle Jet, önceki Oracle makinelerinde çeşitli yönlerden bir yükseltmedir, ancak çift kazan tasarımından yoksundur. Çift kazanlı kahve makineleri aynı anda espresso ve buharlı süt çıkarabilir, bu da gerçek anlamda zaman tasarrufu sağlayabilecekleri anlamına gelir ve üst düzey bir espresso makinesinden bekleyebileceğiniz profesyonel tasarımı kopyalar.
Bunun yerine Sage, ThermoJet sistemini tanıttı. Bu, espresso ile buhar arasında nispeten sorunsuz bir şekilde geçiş yapmanızı sağlar; öyle ki kahvenizi demlemeye başlayabilir, süt çubuğunuzu sürahinize yerleştirebilir ve espressonuz demlendikten hemen sonra buharlaşmaya başlayacak şekilde sütünüzü sıraya koyabilirsiniz.
Oracle Jet’i test etmeden önce çift kazanlı bir makine kullanmıyordum, dolayısıyla bu makinenin verimlilik açısından standart yarı otomatik makineme göre bir üst seviye olduğunu gördüm. Ancak eğer hata bulursam bu, Oracle serisinin son versiyonundaki en büyük kayıp olacaktır.
