İtiraf etmem gereken bir şey var: İndüksiyon aralıklarının hayranı değilim.
Biliyorum, biliyorum, bir iklim muhabiri tamamen elektrikli ocaklarda satılmıyor. Aslında tamamen kendi kişisel deneyimimin sınırlarından kaynaklanıyor. Ailem birkaç yıl önce mutfaklarına bir elektrikli ocak yerleştirdi ve o şey berbat. Cehennem gibi sorunlu olan ısı ayarlarını artırmak için bir dokunmatik yüzeye sahip ve üzerinde bir şeyleri nasıl düzgün bir şekilde soteleyeceğimi anlamadım.
Yine de sizi ve kendimi, Cumhuriyetçilerin harcadığı şeyi yapmamız gerektiğine ikna etmeye çalışacağım. hakkında korku tellallığı yapan iki haftanın daha iyi kısmı. ABD gaz sobalarını yasaklamalı.
Gaz sobaları, onlar hakkında ne kadar çok şey öğrenirseniz, o kadar çılgın hale geldikleri şeylerden biridir. Düşündüğünüzde, evlerimizin içinde aktif olarak fosil yakıtları püskürten (ve bu ara sıra ölümcül patlamalara yol açan) bir cihaza sahip olmanın normal olduğu fikrini hepimizin kabul etmesi biraz çılgınca. Bu cihazların aslında sağlığımız için son derece kötü olduğuna dair artan sayıda kanıt var. Gaz sobaları büyük nitrojen dioksit kaynaklarıdır. solunum sistemine zarar verir. Onlar ayrıca sızıntı benzen, kansere neden olduğu bilinen bir kimyasal. Daha geçen ay, bir araştırma gaz sobalarının bağlantılı olabileceğini buldu. sekiz çocukluk çağı astımı vakasından biri ABD’de Tüm bunlar, gazlı ocakta yemek pişirmenin keyfi için ödenmesi gereken yüksek bir bedel gibi görünüyor.
Ve tüm bunlar önceki iklim meselesine bile giriyoruz. Sağlığımızı etkileyen bir şeyden kurtulmanın çevreye de yardımcı olabileceği ortaya çıktı. Araştırmalar, Amerikalıların gaz sobası kullanmasının gerçekten eklendiğini ortaya çıkardı: ABD’deki insanların üçte birinden fazlası gaz sobası kullanıyor ve tüm bu cihazlar sızıntı her yıl 500.000 arabanın sera gazı eşdeğeri.
Benim için en korkunç kısım, bu emisyonların şaşırtıcı bir miktarının soba açıkken meydana gelmesi. kapalı: Geçen yıl yayınlanan bir araştırma, %75’ten fazla sobaların emisyonları kullanılmadıklarında meydana gelir. Bunları tamamen yasaklamasak bile, en azından verimliliği ve güvenliği sıkılaştıracak düzenlemeleri ve iyileştirmeleri tartışmalıyız. Dünyayı elektrikli araçlara geçirirken ve fosil yakıtları nasıl tamamen ortadan kaldıracağımızı düşünürken, elektrifikasyon bu konuşma için doğal olarak uygun.
G/O Media komisyon alabilir
100$’a kadar kredi
Samsung Rezerv
Yeni nesil Samsung cihazını rezerve edin
Tek yapmanız gereken e-posta adresinizle kaydolmak ve patlama: yeni bir Samsung cihazında ön siparişiniz için kredi.
Sağlığımız ve iklimimiz üzerindeki etkilerine dair ezici kanıtların ışığında, unutmak kolaydır. Niye insanlar mutfaklarında olası bir değişiklik konusunda çok telaşlı. Ana protestolardan biri, yemek pişirme fikri gibi görünüyor. daha az etkili veya eğlenceli Açıkçası, sobanızın çocuğunuza astım verebileceği fikrine karşı koymak için oldukça aptalca bir argüman gibi görünüyor. Annemle babamın evindeki kötü yemek pişirme deneyimlerim bir yana, bu konuda birçok görüş var gibi görünüyor. elektriğin “daha az verimli” olduğunu söyleyen profesyonel şefler Twitter’da doğaçlama bir “bana bir şey sor” diyen ev yemekleri yapan süper yıldız Alison Roman’a. elektrik menzilinin erdemlerini yüceltin. Petrol ve gaz endüstrisinin belgelenmiş bir geçmişi olduğunu da not etmek önemlidir. restoran işletmecileri ile çalışmak elektrik karşıtı görüşleri tırmandırmak, yani profesyonel şeflerin yapmak elektrik menzillerinin keyfini çıkarın, bakış açıları, karşı tarafı destekleyen endüstri parası tarafından boğuldu.
Profesyonel şeflerin görüşleri bir yana, tüm bu konuşmanın – çoğu yemek pişirmenin kapsamı kişisel bir pizzayı mikrodalgada pişirmek veya fosil yakıt şirketlerinin çeklerine salata sosu gezdirmek gibi görünen – GOP politikacılarını nasıl ölümcül bir eve dönüştürdüğü inanılmaz derecede garip. pişirme savunucuları. Elbette, restoran işletmecileri gaza karşı elektriğin artıları ve eksileri hakkında ciddi tartışmalar yapabilir. Ama cidden, Ron DeSantis, ne vardır sana sahip olan evde yemek pişiriyorsun aralığınızın kalitesi hakkında çok endişeli? yoğun programın olduğunu düşünürdüm eşcinsellerin Florida’da var olma haklarını ellerinden almak Julia Child’da yolunuzu pişirmek için yer bırakmak için biraz fazla dolu olurdu.
İthalatla ilgili düzenlemeler veya gaz ocaklarına gelecekte yasaklar getirilmesi, hükümetin sobayı duvarınızdan söküp atacağı anlamına gelmez – sadece gelecekte kurabileceğiniz cihaz türleri üzerinde bir miktar etkisi olabilir. Belirli bir cihazı yasaklamak gibi büyük bir değişiklik yapmanın pratikliğini kesinlikle düşünmeliyiz; elektrikli menzilleri verimli ve herkes için kullanılabilir hale getirme konusunda yapılacak gerçek konuşmalar var. Bu yıldan başlayarak, Enflasyon Düşürme Yasası, yeni elektrikli aletler kurmalarına yardımcı olmak için düşük gelirli hanelere milyonlarca dolar indirim sağlayacak. elektrikli sobalar dahil.
Sorunlu cihazlarda değişiklik yapılmasını zorunlu kılmak yeni bir şey değil. Kullanılan buzdolapları zehirli gazlar yaymak; kullanılan saç kurutma makineleri asbest üflemek doğrudan insanların yüzlerine. Kanıtlar gerektirdiğinde teknolojide güncellemeler ve değişiklikler önermek için – bazı politikacıların bu kargaşanın bir sonucu olarak fonun kesilmesini önerdiği – Tüketici Ürün Güvenliği Komisyonu için oldukça basit bir teklif. başından çok net kasap soba yanlısı ürünler GOP politikacılarının, sobaların iklim topluluğu çevresinde şu şekilde bilinen şeyin bir sembolü olduğunu söylemeye başladığını petro-erkeklik: sağın öne sürdüğü, iklim düzeltmelerinin Amerikan kültürü için bir tehdit olduğu fikri. Bu maço çılgınlığa boyun eğmek yerine, iklim savunucuları iki katına çıkmalı ve sahip olmak Bunun yapmamız gereken bir şey olduğu gerçeği.
Ailemin menzili konusunda çok sert olabilirim. Bu konuda hoşuma gitmeyen şeyler, ya aşina olmama ya da model tasarımına bağlanabilir ve bunlar çözülmesi oldukça basit sorunlardır. Annem ve ben bayramlarda birlikte bir sürü lezzetli yemek pişirdik ve bu gerçekten Suyun bu kadar çabuk kaynamasını izlemek harika. Sobaların geleceği buysa, sanırım gayet iyi uyum sağlayacağım.
