Çörek sapancısıysanız, işiniz için bir robot silahlanıyor olabilir. Krispy Kreme’nin CEO açıkladı Yahoo Finance ile bir röportaj Bu haftanın başlarında şirket, üretim sürelerini kısaltırken şirketin talebini karşılamak için önümüzdeki yıldan itibaren iş gücüne robotları eklemeyi planlıyor.
CEO Michael J. Tattersfield, Yahoo Finance muhabiri Brooke Dipalma’ya, “Öyleyse muhtemelen önümüzdeki 18 ay içinde şekerleme, doldurma, serpme ve hatta paketlemede bir miktar otomasyonun başladığını göreceksiniz” dedi. Devam etti: “Bugün 12.000 erişim noktasına sahip oldukça büyük fabrika mağazalarımız var ve dünya çapında taze çörekler alıyorlar. Bunun otomasyon kapasitesinin ne olduğuna bakmaya başlamalısın, çünkü o manavlara gidiyor, bakkallara gidiyor. Böylece bunun başlangıcını gelecek yıl görmeye başlayacaksınız.”
Gizmodo, bu robotların yalnızca şirketin fabrikalarında mı yoksa müşterilerin onları vitrinlerde görüp göremeyeceği konusunda açıklama yapmak için Krispy Kreme’ye ulaştı, ancak şirket yorum talebimize hemen geri dönmedi.
Ulusun Restoran Haberleri Krispy Kreme COO’su ve geçici CFO Josh Charlesworth’un şirketin Yatırımcı Günü’nde önümüzdeki birkaç yıl içinde hem fabrikalara hem de vitrinlere robot ekleme potansiyeli olduğunu söylediğini bildirdi. Charlesworth ayrıca Krispy Kreme’nin çöreklere dolgu ekleyebilen, doldurulmuş çörekleri üretim hattından çıkarıp bir kutuya yerleştirebilen otomasyonu test ettiğini açıkladı. Şirketin çöreklerinin %18’ini otomasyonla üretmeyi hedeflediği iddia ediliyor.
Fast food dünyası robotik bir görünüm kazanıyor ve Krispy Kreme, otomasyona ve diğer teknolojik yükseltmelere yönelen birçok mağazadan biri. Taco Bell açıldı Bu yazın başlarında, yiyeceklerinizi bir tüp içinde arabanıza gönderecek olan, mobil sipariş tabanlı, yalnızca paket servisi olan bir restoran konsepti. Metro da açıldı önceden hazırlanmış sandviçlerle dolu bir AI akıllı buzdolabı.
