Bu hikaye ilk olarak şu kişi tarafından yayınlanmıştır: Öğütülmüş. Grist’s’e kaydolun haftalık haber bülteni burada.
A1 Organics geçen yıl Denver sakinlerinden pizza kutuları, çatal bıçak takımları ve diğer sertifikalı kompostlanabilir gıda kaplarını kabul etmeyeceğini duyurduğunda, bazıları hoşnutsuzluklarını dile getirmek için Reddit’e başvurdu.
“Kahretsin,” bir kullanıcı yazdı“Ara sıra tabakları kompostlaştırmayı dört gözle bekliyordum.”
Ancak diğerlerini gerçekten rahatsız eden şey, Colorado’nun en büyük kompostçusunun (o zamanlar Denver’ın organik atıklarını yönetmekle sözleşme imzalamıştı) bu değişimi yapmaya karar vermesiydi. Bir habere göre A1 bildirimi yayınlandı Şubat 2023’te, aldığı malzemenin yüzde 10’unun “etkili bir şekilde işlenemeyecek kadar kirli” olduğu kabul edildi. Başka bir deyişle, sıradan eski plastik çöplerle doluydu – bazıları eski plastik çöp torbaları, çatal bıçak takımları ve ambalajlar olabilir benziyordu sertifikalı kompostlanabilir benzerleri, ama değildi. Tüm bu çöpler A1’in bitmiş kompostunun kalitesini tehlikeye atıyordu.
A1’in basın bülteninde, “Kirlenme, endüstrimizin konut ve ticari organik geri dönüşüm akışında karşılaştığı bir numaralı zorluktur” yazıyordu. Şirket, geçen yılın 1 Nisan’ından itibaren yalnızca insanların yiyecek atıklarını ve bahçe artıklarını toplayacağını, ayrıca yiyecek artıklarını toplamak için kullanılan çok özel bir tür sertifikalı kompostlanabilir, 3 galonluk torba toplayacağını söyledi.
Kargaşa, biyoplastiklerden yapılan tüketici ürünleriyle ilgili çok daha geniş bir karışıklığa işaret ediyordu – biyoplastik, biyolojik olarak parçalanabilir olduğu varsayılan, kısmen veya tamamen bitkisel malzemelerden yapılmış veya her ikisinden yapılmış ürünler için bir şemsiye terim. Bu ürünler, geleneksel fosil yakıt bazlı plastiklerden yapılanlara benzer görünüyor, ancak yeşil renkte, bir yaprakla işaretlenmiş veya “biyolojik olarak parçalanabilir”, “oxo-parçalanabilir” veya “kompostlanabilir” gibi kelimeler kullanılarak etiketlenmişler.
Bir sorun şu ki bu etiketler pek bir şey ifade etmiyor; Amerika Birleşik Devletleri’nin “bozunabilirlik” iddiaları konusunda uygulanabilir yönergeleri yoktur ve “kompostlanabilir” kelimesi yalnızca üçüncü bir taraftan doğrulama ile desteklendiğinde geçerlidir. O zaman bile, sertifikalı kompostlanabilir ürünler yalnızca belirli koşullar altında çalışan belirli tesislerde parçalanabilir.
Diğer sorun ise, sertifikalı kompostlanabilir ürünleri kabul edeceklerini söyleyerek kompostçuların kendilerini sertifikalı olmayan plastik benzerlerinden kaynaklanan potansiyel bir kirlenme seline açmalarıdır. Bazen en seçici müşteriler bile kompostlanabilir ürünlerle kompostlanamayan ürünler arasındaki farkı ayırt edemez. Diğer zamanlarda ise kirlenme dikkatsizliğin bir sonucudur.
A1, bu zorluklarla karşılaşan ilk kompostçu değildi. Ayrıca ABD’de kompostlanabilir tüketim mallarından tamamen uzaklaşarak tepki gösteren ilk kompostçu da değildi. 2021’de Vermont’un en büyük kompostçusu, artık kompostlanabilir ambalajları kabul etmiyoruz kompostlanamayan plastiklerden kaynaklanan yüksek kontaminasyon oranları nedeniyle. aynı şey 2019’da da oldu Oregon’un en büyük kompost tesislerinden biriyle.
O zamandan beri, birkaç eyalet — Kaliforniya, Kolorado, Maryland, Minnesota ve Washington dahil — hangi ürünlerin kompostlanabilir ve hangilerinin kompostlanamayacağını açıklığa kavuşturan “etiketlemede doğruluk” yasaları yoluyla sorunu çözmeye çalıştılar. Colorado yasasıBir çevre grubu tarafından ülkenin “en kapsamlı” geçen ay tam olarak yürürlüğe girdi. Kompostlanabilir ürünlerin üçüncü bir tarafça onaylanması ve belirli şekillerde etiketlenmesi gerektiğini söylüyor — örneğin, “kompostlanabilir” kelimesi ve yeşil renkli çizgiler veya diğer işaretlerle. Olumsuz Sertifikalı kompostlanabilir ürünlerin yeşil renk ve “doğal”, “biyolojik olarak parçalanabilir”, “parçalanabilir”, “oxo-parçalanabilir” gibi sözcükler veya parçalanmayı ima eden diğer ifadeler de dahil olmak üzere benzer etiketleme şemalarını kullanmaları yasaktır.
Birçok savunucu, bu yasaların kompostçuların kabul edilebilir malzeme listelerini kısıtlama eğilimini durduracağı veya tersine çevireceği konusunda umutlu.
Colorado, Salido merkezli küçük bir kompost şirketi olan Elements Mountain Compost’un sahibi Julie Mach, kompostlanabilir torbaların daha iyi etiketlenmesini özellikle istediğini söyledi. Grist’e, “Bu ürünler etrafında çok fazla yeşil aklama var” dedi – “Amazon’da, çevrimiçi olarak, satın alacağınız her yerde.” Şirketi kompostlanabilir tüketim malları alıyor. Gönüllülerin, sadece yeşil renklendirilmiş oldukları için kompostlanamayan plastik çöp torbalarında yanlışlıkla yiyecek artıkları topladıkları bir etkinlikte çalıştığını söyledi. Mach, torbaları kompostuna kattıktan üç gün sonra bunu fark etti.
“Bir yıl sonra onları yığınımdan çıkarıyordum” dedi.
Ancak aynı zamanda çevre grupları ve hatta kompostçular bile plastik kirleticilerden kurtulmanın yeterli olup olmadığını sorguluyor. Bazıları sorunun biyoplastiklerin çok büyük miktarda olması olduğunu söylüyor; kompost tesisleri bu tür atıkları bu kadar büyük miktarlarda işlemek için tasarlanmamıştı. Politika yapıcıların sadece kompostlanabilir ürünlerle ilgili yanıltıcı pazarlama iddialarını ele almaları gerektiğini değil, aynı zamanda ilk etapta çok fazla tek kullanımlık ambalaj ve servis malzemesine olan ihtiyacı azaltmaları gerektiğini söylüyorlar, kompostlanabilir olsun veya olmasın.
Kâr amacı gütmeyen Colorado Kamu Yararı Araştırma Grubu’nun yönetici direktörü Danny Katz, etiketlemede doğruluk yasalarının “bazı durumlarda ilerlemeyi kesinlikle kolaylaştıracağını” söyledi. Ancak kompost savunucularının yeniden kullanılabilir bardaklar, kaplar ve çatal bıçak takımları da dahil olmak üzere diğer atık azaltma stratejilerini de hatırlamalarının önemli olduğunu söyledi. “Herkese ilk ve en önemli olarak yeniden kullanılabilirleri vurgulamamız gerektiğini hatırlatmaya devam etmeliyiz.”
Kompostçuların bakış açılarını anlamak için, kaldırım kenarı kompostlamanın arkasındaki temel motivasyonlardan birini anlamak önemlidir: iklim uğruna gıda atıklarını yönlendirmek. Gıda atıklarını çöplüklerden uzak tutmak, bunların emisyonunu önler metanatmosferdeki ilk 20 yılında karbondioksitten 84 kat daha güçlü bir sera gazıdır. Kâr amacı gütmeyen Global Alliance for Incinerator Alternatives’ın bir tahminine göre, organik atıkları ayırmak ve kompostlaştırmak, dünyanın şehirlerinin çöplüklerden kaynaklanan metan emisyonlarını azaltmalarına yardımcı olabilir neredeyse üçte iki oranında.
Kompostlanabilir ambalaj ve gıda kapları, aksi takdirde çöp sahasına gidecek olan gıda artıklarını yeniden yönlendirdiğinde bu hedefe ulaşır; biyoplastiklerin kendileri “yan hasar“değerli besin maddeleri sağlamayanlar. Grist’in konuştuğu birkaç kompostçu, bu ürünlerin ilk başta bunu yapacağını düşündüklerini söyledi; örneğin, bu ince yeşil torbalar, aksi takdirde mutfak çöp kutularındaki küfü temizlemek istemeyen veya çöp kutularını büyük kaldırım kenarı konteynerlerine taşımak istemeyen kişiler için kompostlamayı daha lezzetli hale getirebilir.
Ancak zamanla, insanların kompostlanabilir tabakları, bardakları, çatal bıçak takımlarını ve diğer ürünleri tek kullanımlık plastiklerin birebir yerine geçen ürünler olarak görmeye başladığını gördüler. Ve kompostlama tesislerinden ortaya çıkan atıkla başa çıkmalarını istediler.
A1’in eski başkan yardımcısı ve CTO’su Bob Yost, bir toplantıda “Artık gıda atığı kompostlamasından kompostlanabilir ürünlerin işlenmesine doğru bir geçiş görüyoruz” dedi. Mart ayında sanal yuvarlak masa.
Bu bir sorundur çünkü kompostlanabilir ambalaj iyi kompost yapmaz; gıda atığı yapar. Bu nedenle, kompostlanabilir ambalaj ve gıda kaplarının kabulünü artırmanın riski – fosil yakıt bazlı plastik filtrelense bile – yeniden kullanılabilirler gibi daha az kaynak yoğun seçeneklere geçmek yerine, bu şeyleri giderek artan miktarlarda kullanmaya teşvik edecek olmasıdır. Washington, Port Orchard merkezli kompost üreticisi NextGen Organics’in sahibi Jeff West, sanal yuvarlak masa sırasında aldığı tek kullanımlık kompostlanabilirlerin genellikle insanların kendisine gönderdiği gıda atığı miktarından daha fazla olduğunu söyledi.
A1 Organics’in pazarlama müdürü Clinton Sander, Grist’e “Çözüm sadece daha fazla tek kullanımlık ürün değil” dedi. Diğer uzmanlar da bu konuda endişelerini dile getirdi kompostlanabilir ürünlerde kullanılan toksik kimyasallarveya sözde kompostlanabilir malzemelerin eksik bozulması. Tüm bu faktörler, kalitesindeki algılanan düşüş nedeniyle bitmiş kompostun satış fiyatını tehlikeye atabilir.
Tek kullanımlık ürünlerden sistematik, toplum çapında bir uzaklaşma olmaması nedeniyle, birçok kompostçu en azından etiketlemedeki doğruluk yasalarının kontaminasyonun kendi karlarını ve halk sağlığını olumsuz etkilemesini önleyeceğini umuyor. Bir endüstri grubu olan ABD Kompost Konseyi tarafından bu yılın başlarında yayınlanan bir rapora göre, kompostçular yaklaşık İşletme maliyetlerinin yüzde 20’si kirlenmeye karşı. Ancak plastik komposttan çıkarılmazsa, mikroplastik olarak bilinen daha küçük parçalara ayrılır insanlara zararlı olabilir. Bazı araştırmalar, mikroplastik tarafından salınan kimyasalların bitkilerin hücrelerine ve genlerine zarar verirve mikroplastikler bitki tohumlarına ve köklerine yapışarak su ve besin emilimini engelleyebilir.
Sander, Colorado’nun etiketlemede doğruluk gerekliliklerinin “doğru yönde atılmış bir adım” olduğunu ve bir noktada kompostlanabilirleri ürün bazında yeniden sunmayı hayal edebileceğini söyledi. Mach, bazı şirketlerin ürün tekliflerini değiştirdiğini gördüğünü söyledi – örneğin, bir şirket eskiden kompostlanabilir çatal bıçak takımlarını çeşitli renklerde sunarken, artık bunları yalnızca parlak yeşil renkte satıyor.
Denver, birkaç ay önce yapılan bir ihale sonucunda A1 Organics’i yeni bir kompost makinesi olan Waste Management ile değiştirdi. Waste Management, Denver’ın kompostlanabilir ürünlerini kabul etmeye başlama planlarını duyurmadı ve Grist’in bu makale için röportaj talebine yanıt vermedi, ancak Denver şehrinin bir sözcüsü, yasanın bölgedeki daha fazla işlemciyi kompostlanabilir ambalajları kabul etmeye teşvik edeceğini umduğunu söyledi.
Bu makale ilk olarak şu adreste yayınlanmıştır: Öğütülmüş de https://grist.org/regulation/colorado-tries-to-get-the-plastik-forks-out-their-compost/. Grist, iklim çözümleri ve adil bir gelecek hikayelerini anlatmaya adanmış, kar amacı gütmeyen, bağımsız bir medya kuruluşudur. Daha fazla bilgi için şuraya bakın: Grist.org