Yaz barbekü sezonu henüz bitmedi. Diğer pahalı termometrelerle karşılaştırıldığında, Meater’ın son et termometresi seti, yaz sonunda patlama yapmayı hedefleyen ızgara ustaları için üretilmiş gibi görünüyor. Yeni Et Pro XL Sadece tavuğunuzun Bluetooth aralığındaki pişirme sıcaklığını bilmenize yardımcı olmayacak; etinizin WiFi üzerinden veya bulut aracılığıyla yenmesinin güvenli olup olmadığını da size bildirecek.
Meater Pro XL, 221 derece Fahrenheit’e veya 1.000 derece Fahrenheit ortam sıcaklığına kadar et veya kümes hayvanı sıcaklıklarını algılayabilen dört adet 5 mm metal prob ile birlikte gelir. Daha fazla prob yuvasına sahip genişletilmiş ahşap kasanın yanı sıra, WiFi bağlantısı büyük bir yükseltmedir. Eski modellerde, kullanıcıların sıcaklıklarını Bluetooth üzerinden bir telefon veya tablet ile takip etmeleri gerekiyordu.
240 dolar Et Blok zaten dört farklı prob içeriyor, ancak bu ürün yalnızca 527 derece Fahrenheit’a kadar ortam sıcaklıklarını izliyor. Bluetooth üzerinden bağlanabilir, ancak ev şefleri için biraz daha ekonomik bir seçenek olabilir.
Ancak, ister tütsüleme ister haşlama olsun, uzun süre yemek pişirenler için WiFi bağlantısı bir nimet olabilir. Ayrıca, siz veya aileniz aynı anda evin her yerinde farklı zamanlarda ve sıcaklıklarda birden fazla yemek pişiriyorsanız, bu umut vadeden bir tekliftir. Yani evet, çoğu ev aşçısı için aşırı görünebilir, ancak güzel, yavaş pişirilmiş bir yemeğin tadını çıkaran usta ev aşçıları için cazip bir tekliftir.
350 dolarlık cihaz, USB-C üzerinden güç sağlayan bir şarj istasyonuyla birlikte geliyor. WiFi menzilinizin dışına çıkmak istiyorsanız, Meater ayrıca uygulamayı kullanarak şirketin bulut ağına bağlanabilir ve hücre hizmetinin hala olduğu her yerden sıcaklıklarınızı izleyebilirsiniz. Meater uygulamasının, etleri ayarlanan sıcaklığın altına düştüğünde veya üstüne çıktığında ayarlamalar yapmak için kullanıcıları uyarması gerekiyor. Şirket, problarının yalnızca 0,5 derece Fahrenheit hata payına sahip olduğunu iddia ediyor.
Mutfaklar kutsal bir yerdir, öyle ki yemek yaparken biri tapınağımın sınırlarını zorlamaya cesaret ederse sinirlenirim. Bunun bir kısmı, daha karmaşık bir yemeği ne sıklıkla aynı anda birden fazla görevle hallettiğimle ilgilidir. Her yerde bağlantıyı göz ardı edersek, Pro XL’in daha cazip yönü aynı anda birden fazla termometreye sahip olmasıdır. Şükran Günü yemeği için tek şef olma rutinini yaptım, bu yüzden aynı anda birden fazla zaman ve sıcaklık olduğunda ne kadar telaşlı olabileceğini biliyorum.
Editörüm—kendini yeni yetme bir ızgara babası olarak tanımlayan—Meater Plus Akıllı Et Termometresine yemin ediyor. Bu yüzden onu en iyilerden biri olarak taçlandırdık 2023’ün en iyi gadget hediyeleri. Dört probuyla Pro XL, orijinal 100$’lık Meater Plus ve 140$’lık Meater 2 Plus’a kıyasla 350$’lık fiyatıyla çok daha pahalı bir seçenek. Şu anda ön siparişe açık ve Eylül ortasında gönderilmeye başlanması bekleniyor.