en iyi hava fritözleri popülerliği arttı ve artık birçok mutfağın vazgeçilmezi haline geldi; nedenini anlamak kolaydır. Bu kullanışlı, tezgah üstü konveksiyonlu fırın, geleneksel kızartmalarda sıklıkla bulacağınız aynı çıtır ve lezzetli sonuçlarla, kızartılmış yiyecekleri kısa sürede hızlı bir şekilde pişirebilir.
Bir olarak kabul edilir daha sağlıklı Alternatif olarak, hava fritözleri çıtır yiyecekleri çok az yağ kullanarak veya hiç yağ kullanmadan pişirir ve hatta biraz çalıştırması standart bir fırından daha ucuzenerji faturalarından tasarruf etmenizi sağlar.
Sonrasında hava fritözüme sahip olmak Birkaç yıldır, çıtır ve lezzetli sonuçlarından kesinlikle etkilendim; sıklıkla bunu kullanıyorum. soğuk yemek artıklarını yeniden ısıtmak o gevrekliği geri getirmek için. Ama nasıl hışırdayacağını bilmenin yanı sıra en iyi hava fritöz tarifleri misafirleri etkilemek, bilerek hava fritözü nasıl kullanılır doğru şekilde yapılması genel performansı açısından aynı derecede önemlidir.
Buna bakım ve temizlik de dahildir. Her ne kadar sıkıcı bir iş olsa da, hava fritözümü tamamen yanlış temizlediğim ortaya çıktı. Aslında, bu yaygın temizlik hatası yalnızca fritözünüze zarar vermekle kalmayacak, aynı zamanda ciddi sağlık sorunlarına da yol açabilecektir. Peki tam olarak nedir?
Sepetiniz kılavuza göre bulaşık makinesinde yıkanabilirse, bunun yerine bunu yapabilirsiniz, ancak her zaman sepetimi kullanımdan sonra hızlı bir şekilde elde yıkamanın daha uygun olduğunu gördüm.
En büyük sıkıntılarımdan biri de sepetin kenarlarında biriken yağlı kalıntılardan kurtulmak. Sıcak sabunlu suya batırmak ve süngerle iyice ovalamak için gösterdiğim çabaya rağmen inatçı yağları hâlâ kaldırmamıştı.
Bu yüzden onu çıkarmanın etkili olduğunu düşündüğüm tek şey, bulaşık süngeri ile yıkamaktı. Bu, tüm pişmiş yağ izlerini hızlı bir şekilde kaldırdı ve lekesiz kalmasını sağladı.
Ancak uzmanlar, çok aşındırıcı olduğu ve fritözünüzü çizebileceği veya hasar verebileceği için bununla temizlememeye karşı uyardılar. Daha da kötüsü, sert malzeme zamanla sepetin üzerindeki yapışmaz yüzey kaplamasını aşındırabilir ve bu da potansiyel olarak yemeğinize karışabilir. Yapışmaz kaplamalar şunları içerir: PFAS/PFOS oldukça kanserojendir ve yutulması halinde sağlığınıza ciddi zararlar verebilir.
Bu meydana geldiğinde, hava fritözünüzle yemek pişirmek artık güvenli değildir ve modeliniz için varsa yedek bir sepet veya yepyeni bir hava fritözü satın almayı düşünmeniz gerekir.
Hava fritöz sepetimde (henüz) herhangi bir hasar belirtisi görülmese de, sepeti inatçı, yağlı kalıntılardan korumak için akıllıca bir çözüm buldum. Temizliği kolaylaştırmak için tek kullanımlık, gıdada kullanılabilir, havalı fritöz parşömen astarları satın alabilirsiniz. Yemeğinizi üzerine yerleştirmeden önce sepeti hizalamanız yeterlidir; bu, fazla yağı emerek sepetin kirlenmemesini sağlar.
Bu Tek Kullanımlık Hava Fritöz Kağıt Gömlekleri gibi tek kullanımlık gömlekler (9 dolar, Amazon), hava fritöz sepetinize uyacak şekilde dairesel veya kare şekillerde gelir. Bunları cankurtaran olarak buldum ve kullanımlar arasındaki temizlik süremi ciddi şekilde kısalttım.
En iyi yol hava fritözünü temizle Kalıntıları temizlemek için sünger veya yumuşak kıllı bir fırça kullanmaktır. Herhangi bir yanık kalıntısı varsa, temizlemeden önce sepeti veya rafları 20 dakika veya gerekirse daha uzun süre sabunlu suda bekletin. Daha sonra iyice durulayın ve sepeti/rafları tamamen kuruması için dışarıda bırakın.
Bu nedenle, sağlığınızı veya yedek hava fritözü satın alma masrafını riske atmak istemiyorsanız, aşındırıcı olmayan temizleyiciler kullandığınızdan emin olun ve daima hava fritözünüzle birlikte gelen temizlik yönergelerine uyun. Bu, uzun vadede daha uygun maliyetli olacaktır!