OdysseyMantar bazlı fonksiyonel enerji içeceği üreticisi, iki yıl önce ilk içkisini piyasaya sürdüğünden bu yana toplam 14 milyon dolarlık fon sağlamak üzere özsermaye yatırımından 6 milyon dolar daha topladı.
Odyssey’in ürünleri, Lion’s Mane ve Cordyceps mantarlarının sağlık yararlarından yararlanarak, enerji artışını 2.750 miligram mantarla birleştirerek bilişsel netlik ve odaklanma sağlayan bir içecek üretiyor.
Özellikle Aslan Yelesi’nin genç yetişkinlerde bilişsel işlevi ve ruh halini olumlu yönde etkilediği gösterilmiştir. 2023 Ulusal Sağlık Enstitüleri pilot çalışmasına göre.
Florida merkezli Odyssey’deki Fort Lauderdale’in kurucusu ve CEO’su Scott Frohman, bazı mantarların faydalarını ilk kez içeceklere karıştırmak için mantar tozu yapan bir arkadaşından öğrendi.
TechCrunch’a “Kahveme eklemeye başladım ve her şeyin daha net olduğunu fark ettim” dedi. “En iyi kısmı işe başladığımda ikinci fincan kahveye ihtiyacım olmadığını fark etmemdi. Üstelik daha çok mevcut olduğumu ve işime geçebildiğimi hissettim.
Ancak Frohman, tozun içeceklerin tadını ve dokusunu etkilemesinden pek hoşlanmadı ve enerji içeceği dağıtımını tercih etti, bu nedenle 2021’de Odyssey üzerinde çalışmaya başladı. Bugün şirketin, Passion Fruit Orange gibi tatlar da dahil olmak üzere 11 SKU’su var. /Mango, Dragon Meyveli Limonata ve Böğürtlen Limonlu Twist.
İçeceklerdeki enerji L-Theanine, ginseng ve yeşil çay kafeinin birleşiminden geliyor. Frohman, geleneksel enerji içecekleriyle ilişkili “gerginlikleri” ve şeker krizlerini en aza indirmeye yardımcı olmak için daha az şeker eklendiğini söyledi. Daha da fazla kafein takviyesi isteyenler için şirket yakın zamanda mantarlara ek olarak 222 miligram kafein içeren Odyssey 222 serisini tanıttı.
Publix, CVS, GNC, Erewhon, 7-Eleven, Thrive Market, Wegmans ve Bristol Farms dahil 5.000’den fazla mağazada Odyssey ürünleri satılıyor. Frohman büyüme ölçümleri vermedi ancak şirketin satılan SKU başına haftada üç ila beş kutu açısından satışlarda artış gördüğünü söyledi.
Tüketicilerin giderek daha sağlıklı gıdalar aramasıyla fonksiyonel içecek endüstrisindeki büyüme son yıllarda hızlandı. küresel fonksiyonel soda kategorisi bekleniyor 2027 yılına kadar 208 milyar dolar değerinde olacak. Bu, yeni markaların ortaya çıkmasına ilham verdi ve bazı risk sermayedarlarını sektöre yatırım yapmaya teşvik etti.
Bu süre zarfında, daha sağlıklı soda şirketleri Poppi ve Olipop gibi markaların 2022’de sermaye aldığını, The Ryl Company’nin ise fonksiyonel içime hazır çay serisi için 2023’ün başlarında 6,7 milyon dolar topladığını gördük.
Odyssey ayrıca alternatif proteinlerden deri benzeri malzemelere ve inşaat malzemelerine kadar her şeyi üretmek için mantarlardan ve mantarın kökü olan miselyumdan yararlanan şirketlerin uzun listesine katılıyor. Infinite Roots gibi şirketler ticarileştirme amacıyla mantar bile yetiştiriyor.
PeakBridge CTO’su Maya Schushan Orgad, “Zamanlama şüphesiz doğru olduğundan, miselyum tat, besin değeri, işlevsel, ölçeklenebilir ve etkiyle ilgili avantajlarla tüketicilerin beğenisini kazanabilir” dedi. miselyum trendlerinin gözden geçirilmesi.
Bu arada, Odyssey’in yeni finansman turunda Rocket Beverage Group’tan stratejik yatırımcı Richard Laver da yer alıyor ve kendisi de toplanan toplam tutarın %50’sine katkıda bulunan mevcut paydaşlardan oluşan bir gruba katılıyor.
Frohman, dağıtımın devamını sağlamak ve satış ve pazarlama alanlarında işe alımları sürdürmek için sermayeyi envantere ayırmayı planlıyor.
Frohman, “Bunu sadece bir ürün olarak değil, bütün bir hareket olarak görüyoruz” dedi.