yemek fiyatı yukarı ve yukarı gitmeye devam ediyor, ama şaşırtıcı bir şekilde (henüz?) daha geniş restoran endüstrisi üzerinde baskı olarak oynadı. Şimdi, bu sektöre hizmet etmek için teknoloji inşa eden bir girişim, büyümesini desteklemek için çok büyük bir finansman turu duyurdu.
Restoran365hepsi bir arada restoran yönetim yazılımı geliştiren, ilan edildi KKR ve L Catterton liderliğinde 135 milyon dolarlık yeni finansman. Önceki destekçiler – özellikle ICONIC Growth ve Bessemer Venture Partners – bu tura katılıyor ve bu da girişimin topladığı toplamı 288 milyon dolara çıkarıyor.
Şirketin muhasebe, analiz, personel ve envanter yönetimini kapsayan (satış noktası çözümlerini içermeyen) yazılımı şu anda küçük işletmeler, franchise’lar ve zincirler ve restoranlarla çalışan muhasebe firmaları dahil olmak üzere yaklaşık 40.000 lokasyonda kullanılıyor. Tüm bu alanlarda ürün geliştirmeye devam etmek için fon kullanacak.
Restaurant365’in kârlı olup olmadığı net değil, ancak şu anda yıllık 100 milyon dolar civarında gelir elde ediyor.
Irvine, CA merkezli ve 2011’de kurulan şirket, özellikle değerlemesini açıklamıyor, ancak CEO ve kurucu ortak Tony Smith şirketin şu anda “1 milyar dolar değerine” ulaştığını belirtiyor. bahsettiği değer olsa da (sormak için iletişime geçmeye çalışıyoruz). gelen verilere göre Tanıtım KitabıRestaurant365’in değeri 2019’da 305 milyon doların biraz üzerindeydi.
Buradaki yatırımcılar ilginç ve stratejik: PE firmaları olarak KKR ve L Catterton’ın her ikisinin de gıda hizmeti endüstrisine uzanan bir dizi holdingi var. (Iconic ve Bessemer, teknoloji yatırımı dünyasında daha doğrudan büyük risk sermayedarlarıdır.)
Restaurant365’in CEO’su ve kurucu ortağı Tony Smith yaptığı açıklamada, “R365, restoran endüstrisini daha iyiye doğru değiştirmeye hevesli güçlü ekibimizin bir kanıtı olan sürekli ve hızlandırılmış bir büyüme elde etti” diyor. “Ne zaman fon alsak, bunu bir ayrıcalık olarak kabul ediyoruz. Bununla birlikte, bu turun birincil itici gücü, restoran endüstrisine çok yakından bağlı iki stratejik yatırımcı ile birleşmektir. Kısa bir süre önce 100 milyon dolarlık gelir ve 1 milyar dolarlık değer gibi heyecan verici kilometre taşlarını aştıktan sonra, bundan sonrasını bekleyemeyiz.”
Şirketin fon enjeksiyonu, dünya Covid-19 salgınından ve bunun getirdiği değişimlerden kurtulmaya devam ederken, birçok kişinin küresel ekonominin ve tek tek ülkelerin ekonomilerinin durgunluğun eşiğine geldiğine inandığı bir zamanda geliyor. tüketicilerin nasıl para kazandığı ve harcadığı. Ancak ironik bir şekilde, restoranların nasıl çalıştığını yakından izleyenlerden gelen sinyaller farklı bir yöne işaret ediyor gibi görünüyor.
ABD Ulusal Restoran Derneği, yıllık sektör raporunun durumu (Şubat 2023’ten itibaren), 2022’nin bazı rüzgarları bu yıl devam ederken, gıda hizmeti sektörünün bu yıl 500.000 yeni istihdamla (toplamı 15,5 milyona çıkarmak için) 997 milyar dolara çıkacağı tahmin ediliyor. 2023 sonu, pandemi öncesi seviyeler) ve boş zamanlarında restoranlara gitmeye yönelik güçlü bir tüketici isteği. Yine de her şey tamamen pembe değil: Artan gelirleri sağlayan gıda fiyatlarının artması ve daha fazla restoranın ortaya çıkması (daha fazla iş) çok daha fazla rekabet anlamına geliyor.
Bununla birlikte, tüm bunlar, Restaurant365 gibi şirketler için daha geniş bir potansiyel kullanıcı tabanına ve aynı müşterilere hitap eden (üzgünüm) alandaki diğer birçok şirkete işaret ediyor. Toast, Lightspeed ve ayrıca Square, PayPal ve daha fazlasını içerirler. Restoran endüstrisine hizmet veren birçok işletme, büyük pandemik kapanış sırasında dizlerinin üzerinde dururken, Restaurant365, müşterilerinin fırtınayı atlatmasına yardımcı olacak araçlar sağlayan teknoloji şirketlerinden biri olarak ortaya çıktı.
KKR’de Tech Growth Direktörü Jimmy Miele yaptığı açıklamada, “Restaurant365, tarihi boyunca zorlayıcı bir büyüme sergiledi ve şu anda 40.000’den fazla restoran lokasyonuna güç sağladı” dedi. “Ayrıca, yazılımları, zor durumdaki birçok operatörün belirsiz zamanlarda kapılarını açık tutmasına yardımcı olmada çok önemli bir rol oynadı. Daha fazla operatörün en yüksek potansiyeline ulaşmasına yardımcı olmak için bu sonraki bölümün bir parçası olmayı dört gözle bekliyoruz.”
L Catterton’ın bir ortağı olan Ian Friedman, “L Catterton, dünya çapında birinci sınıf restoran markalarına yatırım yapma konusunda derin bir deneyime sahip” diye ekledi. “Restoran operatörlerinin günlük acı noktalarına ilişkin derinlemesine içgörüyle, Restaurant365’in sektördeki altın standart olduğuna, operasyonları düzene koymaya ve karlılığı artırmaya yardımcı olduğuna inanıyoruz ve Tony’nin ortağı olarak tüketici ve teknoloji yatırımı deneyimimizden yararlanmaktan gurur duyuyoruz. takım.” Friedman yönetim kuruluna katılıyor.