Geleceğin akşamdan kalma tedavisi, çiğnenebilir bir probiyotik olabilir. Bu hafta yapılan araştırmada, Çin’deki bilim adamları vücudun alkolü daha hızlı parçalamasına yardımcı olacak bir enzim üretebilen bakterilerin oluşumunu detaylandırıyorlar. Çalışma, önceden probiyotik verilen alkolle beslenen farelerin daha az sarhoş olduğunu ve daha çabuk iyileştiğini buldu.
Alkol almanın akut etkileri ne kadar eğlenceli olabilirse, fazlası tehlikeli, hatta ölümcül olabilir. Bizi korumak için karaciğer, alkol dehidrogenazlar (ADH) adı verilen enzimleri kullanarak alkolü daha az toksik yan ürünlere ayırır. Çalışmalar, belirli bir varyantı olduğunu bulmuştur. ADH1B enzim bu özellikle alkolü parçalamada güçlü görünüyor. Bu varyant, Asyalı ve Polinezyalı insan popülasyonlarında daha yaygın olarak bulunur ve bu grupların neden ortalama olarak daha az içme eğiliminde olduğunu açıklamaya yardımcı olabilir.
Aynı varyantı üretebilmeleri için farelerde gen terapisini kullanma girişimleri olmuştur, ancak bu muhtemelen insanlarda yakın zamanda mümkün olan bir yaklaşım değildir. Çin Bilimler Akademisi ve başka yerlerdeki araştırmacılar bunun yerine farklı bir strateji izlediler. Genetik olarak bir versiyonunu tasarladılar Lactococcus lactis— aynı zamanda yaygın olarak probiyotik olarak alınan peynir gibi süt ürünleri oluşturmak için kullanılan bir bakteri. Onların versiyonu, insanlarda güçlü ADH1B varyantını oluşturan ADH geninin aynı versiyonu ile paketlenmişti.
Ekip, bakterinin ADH1B ürettiğini, onu mide asidinden sağ çıkabilecek kadar sert bir kapsüle doldurduğunu ve laboratuvar farelerinde sürekli olarak alkolün parçalanmasını etkilemesi en muhtemel olan dozu hesapladığını doğruladı. Daha sonra fareleri içmeye çalışmadan yaklaşık bir saat önce probiyotikle beslediler.
Probiyotik almayan farelerle karşılaştırıldığında, ADH1B dozlu fareler kan dolaşımına daha az alkol emdiler, daha az akut sarhoşluk belirtileri yaşadılar (sırt üstü yerleştirildiklerinde ayağa kalkamamak gibi) ve normal hallerine döndüler. daha hızlı, araştırmacılar buldu. Bazı kanıtlar ayrıca karaciğerlerinin normalden daha az hasar gördüğünü ileri sürdü (yeterli zaman ve maruz kalma durumunda, alkol siroz gibi kronik karaciğer sorunlarına neden olur). Ekibin bulguları şunlardı: yayınlanan Salı günü Microbiology Spectrum dergisinde.
Bulgular ilgi çekici olsa da, hala farelerle sınırlı. Bu yüzden, bunun insanlara ölçeklendirilip ölçeklendirilemeyeceğini görmek için daha fazla araştırma gerekecek. Ancak bu özel olarak yapılmış probiyotik umut vermeye devam ederse, sadece kısa süreli akşamdan kalma önleme olarak çalışmayabilir. Araştırmacılar, kronik alkol kullanımından kaynaklananlar da dahil olmak üzere belirli karaciğer rahatsızlıkları olan kişilerin, hastalıklarını kötüleştirebilecek daha az doğal ADH üretme eğiliminde olduklarını belirtiyorlar. Yani bu, bu insanlara da yardımcı olabilir. Ekip, genetiği değiştirilmiş probiyotiklerin başka kullanımları da olabileceğine inanıyor.
“Mevcut araştırma, yalnızca alkolün olumsuz etkilerinin tedavisi ve önlenmesi için yeni stratejiler sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda gelecekte potansiyel yaygın uygulamanın önünü açıyor” diye yazdılar.