Yeni belgeler, “hayvan tarımında sürdürülebilirliği ilerletmeyi” iddia eden ülkenin en önde gelen akademik merkezlerinden birinin neredeyse tamamen endüstriyel tarım çıkarları tarafından finanse edildiğini gösteriyor. Ve endüstri, sığır etinin gezegene ne kadar zararlı olmadığı konusunda mesajlaşmaya yardımcı olmak için bağlantısını kullandı.
California Davis Üniversitesi’nden elde edilen belgeler, The Clarity and Leadership for Environmental Awareness and Research (CLEAR) Center’a sağlanan fonların neredeyse tamamının, üniversitede bulunan önde gelen araştırma merkezi, endüstriyel tarımsal çıkarlardan geliyor. Bunların bir kısmı daha önce kamuoyuna açıklanmış olsa da, para miktarları açıklandı. daha önce bildirilmemiş. Rapor tarafından kamuya açık bir kayıt talebi yoluyla elde edilen belgelere dayanarak ortaya çıkarılmışGreenpeace İngiltere’nin soruşturma kolu ve bağımsız olarak elde edilen belgeler New York Times.
Sığır eti ve iklim değişikliği arasındaki bağlantı hakkında yeterince araştırma yaparsanız, CLEAR Center ve kurucusu Frank Mitloehner’in adı eninde sonunda ortaya çıkacaktır. UC Davis Hayvan Bilimleri Bölümü’nde profesör olan Mitloehner, son on yılda birçok medya kuruluşunda yer alan ve sığır eti endüstrisini savunan alandaki en açık sözlü akademik figürlerden biridir. Kongrede ifade vermek sığır eti endüstrisinin çevre üzerindeki etkisi hakkında. Ayrıca, bir bombaya karşı tepkiye öncülük eden önemli akademik figürlerden biriydi. bildiri 2019’da ortaya çıkan ve dünyanın dört bir yanındaki ülkelerin Paris Anlaşması’nın hedeflerine ulaşmak için çok fazla kırmızı et yemeyi bırakmaları gerektiğini tavsiye eden.
“Davis, California Üniversitesi’nde profesör ve yayım uzmanı olarak, bu konular üzerinde çalışma ve halkın, medyanın ve düşünce liderlerinin tarımın dünyamızı beslemedeki rolünü daha iyi anlamalarına yardımcı olurken aynı zamanda daha temiz konulara odaklanma ayrıcalığına sahibim. hava ve sağlıklı bir iklim”, Mitloehner tarafından yazılan metni okur. CLEAR Center’ın ana sayfası. “Size ne düşüneceğinizi söylemeyeceğim ve kesinlikle ne yiyeceğinizi de söylemeyeceğim. Bu, birçok faktöre dayanan kişisel bir karardır. Yapacağım şey, iklimle ilgili olarak hayvancılık ve hava kalitesi hakkında sahip olduğumuz en son, en doğru araştırmayı sunmak.”
Belgeler, CLEAR Center’ın 2019’da Yem Eğitimi ve Araştırma Enstitüsü veya IFeeder’dan 2,9 milyon dolarlık bir hediye ile oluşturulduğunu gösteriyor. IFeeder, Cargill ve Tyson gibi tarım devlerini üye olarak kabul eden Amerikan Yem Endüstrisi Derneği’nin hayır kurumudur. Bu, California ifşa gereksinimleri söz konusu olduğunda ona ilginç bir boşluk veriyor. Devlet, akademisyenlerin özel kuruluşlardan araştırma için fon açıklamasını şart koşarken, kar amacı gütmeyen kuruluşlar bu açıklama gerekliliklerinden muaftır. IFeeder bir yardım kuruluşu olduğu için, CLEAR merkezi ve Mitloehner, araştırmalarının finansmanını açıklamak zorunda kalmadı. Times’ın haberine göre (“Clear Center, California Üniversitesi politikasına uygun finansmanı ifşa ettiğini yaptığı açıklamada,” dedi. “Üniversite, soruları Clear Center’a erteledi.”) Merkez ayrıca yüz binlerce dolar bağış aldı. Kaliforniya Sığır Konseyi’nden yaklaşık 200.000 $ dahil olmak üzere diğer endüstri kaynaklarından.
G/O Media komisyon alabilir
Çevre araştırmalarında yardımcı doçent olan Matthew Hayek, “Endüstri finansmanı mutlaka araştırmayı tehlikeye atmaz, ancak kaçınılmaz olarak soru sorduğunuz yönler ve bu sonuçları endüstriyi destekleyecek şekilde yorumlama eğilimi üzerinde bir eğime sahiptir.” New York Üniversitesi, Times’a söyledi. “Dr. Mitloehner’in iletişimlerinden gördüğüm hemen hemen her şey, çiftlik hayvanlarının her türlü etkisini küçümsedi. Onun iletişimleri bilimsel fikir birliğine aykırıdır ve bu fikir birliğine karşı getirdiği kanıtlar, benim gözümde, ona meydan okumak için yeterli olmamıştır.”
İklimi küçümsemek CLEAR Center’ın finansmanının amacı hayvancılığın etkisi gibi görünüyor. Times ve Unearthed tarafından elde edilen CLEAR Center’ı öneren 2018 tarihli gizli bir notta IFeeder, Mitloehner’in et yeme konusunda “tüketicilere kendilerini iyi hissedebileceklerini gösterebilecek” “tarafsız, güvenilir, üçüncü taraf bir ses” sağlayacağını söyledi. Belgeye göre CLEAR Center, IFeeder’in iddiasına göre, insanları et yemekten saptıran yüksek profilli kişiler, IFeeder’in “gizli gündemleri olan küçük ama sesli bir azınlık” olarak adlandırdığı şeye alternatif bir bakış açısı sunabiliyordu.
Ve Times, Merkezin et yanlısı propaganda kampanyaları için değerli mesajlar sağladığını tespit etti. Times tarafından CLEAR Center’dan elde edilen bir dizi belge, Merkez’in önerdiği ve endüstri liderlerine bu konuyla ilgili anlatılara karşı çıkmak için kullanmaları için videolar ve mesajlar sunmasını önerdiği “Metanı Yeniden Düşün” adlı dokuz aylık bir kampanya için bir teklifin ayrıntılarını veriyor. çevresel zararları sığır metan emisyonları.
IFeeder’in yönetici direktörü Lara Moody, CLEAR Center’daki personele Ekim 2021’de gönderdiği bir e-postada, “Clear Center’ın danışma komitesinden hangi bilgilere ihtiyacı olduğu konusunda sizden ve Frank’ten haber almanın harika olacağını düşünüyorum” dedi. Sektörün Clear Center’dan ne tür kaynaklara veya iletişim parçalarına ihtiyaç duyduğu konusunda komiteye ters bir soru yöneltin.”
Times’a yazılı yanıtlarda, Mitloehner “Üyeleriyle doğrudan çalışmadan hayvancılık sektörünün çevresel etkisini azaltmasına yardımcı olamayacağını” söyledi. Ayrıca araştırmasının, inekler için yem katkı maddeleri gibi sığır eti emisyonları için çözümler üretmeye odaklandığını da vurguladı. (Bu fikrin kendi ağır sorunları vardır, geçen yıl rapor edildi.)
ayrı Blog yazısı CLEAR Center’dan bir temsilci tarafından Earther’e gönderilen Mitloehner, Times ve Greenpeace soruşturmalarını “koordineli isabetler” olarak nitelendirdi ve fonları konusunda her zaman şeffaf olduğunu ve tarımsal çıkarlarla çalışmanın işini daha faydalı hale getirdiğini belirtti.
Gönderide, “İnsanlar bize ateş ederken, emisyonları azaltmak ve patlayan bir küresel nüfusu sürdürmek için ihtiyaç duyduğumuz gıda arzını artırmak için bu işi yapmaktan ve araştırma yapmaktan memnuniyet duyuyoruz” diye yazıyor. “Sosyal medyada bağıran klavye savaşçılarından çok daha fazlasıyız, ancak çoğu zaman saldırıları ve talepleri tarafından rehin alınıyoruz.”
Moody, Earther’e verdiği demeçte, “Greenpeace ve New York Times’ın, hepimizin daha temiz hava solumasına yardımcı olacak ve sevdiğimiz yiyeceklerin tadını çıkarmasına yardımcı olacak araştırmalar yapan saygın bir akademik kuruma ve profesöre karşı koordineli bir saldırı düzenlemesi talihsiz bir durum” dedi. bir IFeeder temsilcisi tarafından e-postayla gönderilen ifade. “Gıda güvenliğini ele alma ve iklim üzerindeki etkimizi azaltma konusunda günümüzün sorunlarına verilecek cevaplar bir boşlukta çözülmeyecek. Hayvan tarımının sürdürülebilirlik çabalarını ilerletme yeteneği için kritik olan araştırma ve bilgi boşluklarını doldurabilmemiz ve CLEAR Center’da yürütülen önemli araştırmaların yanında olmaya devam edebilmemiz için kamu ve özel kuruluşların iki yönlü bir diyaloga girmesinin kritik olduğuna inanıyoruz. ”
Sığır etinin iklim değişikliği üzerindeki etkisi küçümsenemez ve dünyanın önde gelen iklim bilimcileri, sığır eti endüstrisi ile ilişkili emisyonları, özellikle de zararlı metan emisyonlarını azaltmanın, kaçak ısınmayı önlemek için çok önemli olduğu konusunda hemfikirdir. Ama biz gibi geçen ay rapor edildi, sığır eti endüstrisi son yıllarda, sığır eti tarafsız, hatta “iklim dostu” bir seçim olarak göstermek için özenle seçilmiş veriler ve yanıltıcı argümanlar kullanarak iklim bilimine karşı saldırılar düzenliyor. Söylediklerinin çoğu teknik olarak doğru olsa da, endüstrinin CLEAR Center’da ve ötesinde kullandığı mesajlaşma, güçlü bir endüstrinin kaprislerine hizmet etmek için bilimi nasıl çarpıtıp şaşırtacağı konusunda bir ustalık sınıfıdır. Ve Mitloehner’inki gibi operasyonlar için fon sağlanması mutlaka bir sürpriz olmasa da, sığır eti yanlısı argümanların faturasını kimin ödediğini bilmek her zaman iyi bir fikirdir.