Bugün, Taco Bell kapıları açtı Brooklyn Park, Minnesota’daki yeni dijital odaklı, iki katlı restoran konsepti Taco Bell Defy’ye. taco çanı ilk bize Taco Bell Defy’den bahsetti Taco Bell Başkanı Mike Grams’a göre konum, “bu konseptin müşterileri için 2 dakikalık veya daha kısa bir arabaya servis deneyimi yaratma gibi cesur bir hedef” ile hizmeti hızlandırmak için teknolojiyi kullanıyor.
Hepsinden önemlisi, yeni restoranın tasarımı daha mobil sipariş ve üçüncü taraf teslimat dostu olacak. Yükseltilmiş mutfak alanından siparişleri, aşağıdaki videoda görülen ve yemekleri zemin seviyesine indiren dikey bir asansör / “yemek tüpü” aracılığıyla teslim eder – bir bankayı düşünün, ancak nakit yerine bir Chalupa ve Baja Blast alırsınız. Taco Bell ve franchise sahibine göre Sınır GıdalarıDefy konumu “ABD’deki gelecekteki Taco Bell restoranlarında görünebilecek birçok özelliğe sahip” ve komşu restoranlar için iyileştirmeler düşünüyorlar.
Taco Bell Defy, kendiliğinden bir Gordita Crunch isteyen veya bir insanla konuşmayı tercih eden müşteriler için normal bir arabaya servis hoparlörü veya mağazadaki bir kiosk üzerinden sipariş verme seçeneğine sahiptir, ancak buradaki odak noktası bu değildir.
Dört arabaya servis şeridinden biri yalnızca geleneksel bir arabaya servistir. Bu, diğer üçünü, check-in yapabilmeleri, “sırada beklememeleri”, bir QR kodunu tarayabilmeleri, yiyeceklerini alabilmeleri ve yolda olabilmeleri için uygulamayı sipariş eden kişilere veya çalışan üçüncü taraf teslimat sürücülerine öncelik vermelerini sağlar. Door Dash, GrubHub veya Uber Eats gibi hizmetler.
Taco Bell, dijital sipariş formatına öncelik veren restoranlar listesindeki bir sonraki fast-food zinciridir. Aralık ayında, Chipotle Ohio’da çevrimiçi siparişleri ve ön penceresinden gelen siparişleri karşılamaya adanmış ilk ‘dijital mutfağını’ açtı, şirket yöneticileri için Chipotlane arabaya servis pencereleri ekleme fikri olsa da ilk etapta “tartışmalı.” Pandemi sırasında gıda dağıtım uygulamaları yoğun bir şekilde kullanıldığından, restoranlar müşteriler için minimum temas gıda dağıtımına geçerken hayalet mutfaklar daha büyük markalar arasında ilerleme kaydetti.