Akıllı mutfak teknolojisi yeni değil, ancak bu pazarın büyüyen bir bölümü artık akıllı fırınlara odaklanıyor. Peki akıllı fırın tam olarak nedir, ne işe yarar ve onu gerçekten akıllı yapan nedir?
Akıllı fırınlar/sobalar nelerdir?
Teknik olarak akıllı fırınların iki tanımı vardır. Ek teknolojiye sahip (genellikle bağlı bir uygulama) geleneksel yerleşik, geniş formatlı fırın veya ocak cihazları ve daha sonra tezgah üstü fırınlar olarak da bilinen daha küçük, taşınabilir versiyonlar vardır. Bu tezgah versiyonları, akıllı mutfağın yeni bir segmentini temsil ediyor.
Bu kompakt akıllı fırınlar, genellikle tipik bir fırın veya fırın ünitesinin boyutunun üçte biri ila dörtte biri kadardır ve normal bir AC prizine takılır. Bağımsız olacak şekilde tasarlanmıştır.
Akıllı fırın aramanızda görebileceğiniz markalar arasında Tovala, June, Brava ve Anova yer alıyor.
Akıllı sobalar var mı?
Neredeyse özel olarak, akıllı fırınları tezgah üstü yapmak için set üstü ocak bileşeni yoktur, bu nedenle bu akıllı sobaları çağırmak biraz yanlış olacaktır. Bir ocak veya ocak arıyorsanız, bazı yeni modeller Wi-Fi, uzaktan sorun giderme ve hatta bir yardımcı uygulama gibi teknolojiler sunduğundan, buradaki en iyi fırın/aralık listemize göz atmayı unutmayın.
Akıllı fırın nasıl çalışır?
Bu küçük cihaz türü için birkaç farklı konsept vardır. İlki, genellikle fırının (veya bir yardımcı uygulamanın) tarayacağı QR kodlarıyla birlikte kapınıza gelen haftalık yemek teslimatlarını kullanır. Kod tarandıktan sonra sıcaklığın ayarlanması, pişirme süresinin ayarlanması ve yemek hazır olduğunda size haber verilmesi ile ilgilenir. Yapmanız gereken tek şey önceden paketlenmiş bir kutu açmak, taramak, fırına atmak ve sonra yemek yemek olduğundan, tüm planlamayı ve tahminde bulunmayı (ve bazıları keyfi diyebilir) ortadan kaldırır.
Breville Joule fırın gibi ikinci tür akıllı fırın, kendi mağazadan satın aldığınız yiyecekleri kullanarak, ancak yemek tarifleri veya yemek pişirmek için önerilen pişirme programlarını çevirerek sürecin daha fazlasını yönetmenize olanak tanır. Yine yardımcı bir uygulama, aşçıyı izlemenize veya yemek fikirleri bulmanıza yardımcı olacaktır.
Belki de şaşırtıcı olmayan bir şekilde, hem mağazadan satın alınan yiyecekleri (hatta bir yiyeceğin UPC barkodunu tarayarak) hem de hazır yemek teslimatını yapabilen ve çok yönlülüğüne katkıda bulunabilecek fırınlar da vardır.
Samsung akıllı fırın ne işe yarar?
Samsung, akıllı bir tezgah üstü fırın yapmıyor gibi görünüyor, ancak geniş format aralıklarından birinde Wi-Fi’yi tanıtıyor ve İnternet sitesi teknolojiye de değinerek “akıllı fırını, bir fırının pişirme performansını mikrodalga fırının hızı ve rahatlığıyla birleştiriyor. Konveksiyon, ızgara ve mikrodalganın mükemmel bir birleşimidir” ancak belirli bir ürün bağlantılı değildir.
Akıllı fırınlarda hangi pişirme teknolojisi var?
Bazı fırınlar yemek pişirmek için kızılötesi ışık kullanır, diğerleri ise ısıtma elemanları kullanır. Bazı fırınlar kendi başına bir program pişirecek kadar akıllıdır, diğerleri ise doğruluğu artırmak için yiyeceklerin içinde özel bir sıcaklık probu kullanılmasını gerektirir. Teknolojiye bağlı olarak, bu akıllı fırınlar fırınlayabilir, kızartabilir, konveksiyonlu pişirme, buhar kullanabilir, fritöz, tost makinesi gibi işlev görebilir veya bir mikrodalga fırının yeniden ısıtma rahatlığını sağlayabilir.
Akıllı fırın nasıl seçilir
Akıllı fırın satın alıyorsanız kendinize sormanız gereken en önemli soru, neden? Başka bir cihazda olmayan hangi teknolojiyi arıyorsunuz ve bu, hayatınıza başka bir makine eklemeye değer mi? Halihazırda fırını olmayan bir yerdeyseniz, kızartma ve pişirme yapabilen bir şey arıyor olabilirsiniz, ancak buharda veya havada kızartma için fazla bir kullanımınız olmayabilir. Halihazırda pişirmeyi sevmediğiniz için kullanmadığınız bir fırınınız varsa, yemek hazırlama, planlama ve pişirme endişesini ortadan kaldırmak için pişirme işleminizi otomatikleştirmek için bu tezgah üstü fırınlardan birine bakıyorsunuzdur. .
Bu fırınlardan birine yeni bir teknolojiyi benimsemenin eğlenceli bir yolu olarak bakıyorsanız, sizi ne kadar eğlendireceğini ve ilgili yemek paketleri ve teslimatlarına ne kadar sadık kalacağınızı biraz düşünün. Bu konuda, akıllı fırınınızın her hafta kaç öğün pişirmesini istediğinizi ve bunun gerçekte ne kadara mal olacağını belirlemeye değer. Yiyecek maliyetlerini toplayıp fırının maliyetini de eklediğinizde, paradan tasarruf etmeyebilirsiniz ve bu size çok daha pahalıya mal olabilir.
Son olarak, uzay hakkında unutma. Bu fırınların çoğu oldukça büyüktür (bir ekmek kızartma makinesinden daha büyüktür) ve bir fişe erişmesi gerekir. Bununla birlikte, bir dizi standart boyutlu üst dolap altındaki tezgahın üzerine sığmaları gerektiğini söyledi.